崇左是一個(gè)以農(nóng)業(yè)發(fā)展為重的城市，在長(zhǎng)期的發(fā)展進(jìn)程中，崇左市始終堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，緊緊圍繞糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)這一目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。尤其在近兩年，崇左市著力在科學(xué)發(fā)展上下功夫，農(nóng)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)了諸多亮點(diǎn)。從這些亮點(diǎn)中不難發(fā)現(xiàn)，崇左市農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)跨入了一個(gè)新境地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2008年全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)94.5億元，增長(zhǎng)7％；預(yù)計(jì)全年農(nóng)民人均純收入實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)8％的目標(biāo)，達(dá)3580元，同比增加290元，增幅8.8％。

堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收

崇左市是全國(guó)最大的甘蔗生產(chǎn)基地市，一直以來制糖總量和發(fā)展規(guī)模均居全國(guó)首位，被譽(yù)為中國(guó)“糖都”。2008年崇左市種蔗面積達(dá)到了358.96萬(wàn)畝。在這樣的前提下，做強(qiáng)做大甘蔗產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)崇左市農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的關(guān)鍵。

崇左市堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展這一思路，拉長(zhǎng)甘蔗產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，把被喻為“夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”的蔗糖業(yè)，變成了生機(jī)勃勃的環(huán)保生態(tài)型“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”，實(shí)現(xiàn)了蔗農(nóng)、企業(yè)、政府共同受益。

從本世紀(jì)第一個(gè)榨季開始，崇左的制糖企業(yè)已全部改制，真正成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體，經(jīng)營(yíng)能力和發(fā)展能力明顯增強(qiáng)。近幾年，崇左市著重引進(jìn)一些拉長(zhǎng)蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈的項(xiàng)目，引導(dǎo)企業(yè)拉長(zhǎng)蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈，在競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的拉動(dòng)下，拉長(zhǎng)甘蔗產(chǎn)業(yè)鏈增加企業(yè)效益成為了企業(yè)的自覺行動(dòng)。東亞糖業(yè)有限公司投資8億元的9.5萬(wàn)噸蔗渣文化紙項(xiàng)目、安琪酵母（崇左）有限公司以廢糖蜜為原料生產(chǎn)高活性干酵母等項(xiàng)目紛紛上馬，甘蔗創(chuàng)造出了更多的價(jià)值。

2005年，“蔗—牛—菇”特色產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)科技種養(yǎng)模式應(yīng)運(yùn)而生。這一模式充分利用崇左豐富的蔗葉飼養(yǎng)肉用牛和奶水牛，用牛糞和蔗渣種菇，用菇泥做肥料還田，以蔗糖產(chǎn)業(yè)為龍頭，以養(yǎng)牛業(yè)為紐帶，引領(lǐng)食用菌業(yè)、乳品業(yè)、肉品加工業(yè)、飼料業(yè)等多個(gè)產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展，形成“蔗—牛—菇”特色產(chǎn)業(yè)。這種環(huán)保生態(tài)型的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，為蔗農(nóng)的增收提供了更多的空間，崇左市蔗農(nóng)廣為接受。

科技創(chuàng)新，不斷拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展之路

農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要科技創(chuàng)新。近年來，崇左市高度重視農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)的推廣應(yīng)用。甘蔗套種西瓜技術(shù)是崇左市農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中的一大亮點(diǎn)，短短兩年時(shí)間，這一技術(shù)已在全區(qū)推廣。從這一技術(shù)的推廣速度和技術(shù)的成熟度，足可看出崇左市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣力度之大。

2006年是崇左市甘蔗套種西瓜技術(shù)實(shí)施的第一年，通過推廣以薄膜覆蓋為主的“三避”技術(shù)，成功探索了甘蔗間套種西瓜高效種植模式，平均每畝比單種甘蔗增收1200元左右。

這項(xiàng)技術(shù)既節(jié)約土地又能增加農(nóng)民收入，從2007年開始，崇左市利用電視、廣播、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、培訓(xùn)班等各種渠道向農(nóng)民宣傳甘蔗間套種西瓜生產(chǎn)效益、種植條件和技術(shù)方法，通過抓好示范點(diǎn)和示范戶建設(shè)，培育了一批典型村和典型戶，輻射帶動(dòng)群眾發(fā)展甘蔗間套種西瓜生產(chǎn)技術(shù)，從而在全市范圍內(nèi)推廣，推廣面積達(dá)到5.6萬(wàn)畝，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益，受到了自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳的肯定。2008年，自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳在扶綏縣召開全區(qū)加快“三避”技術(shù)應(yīng)用推廣現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，甘蔗間套種西瓜種植模式作為典型經(jīng)驗(yàn)向全區(qū)推廣。

目前，這一技術(shù)日益成熟，呈現(xiàn)出了以下特點(diǎn)，一是農(nóng)作物間套種技術(shù)由單一向多樣化模式轉(zhuǎn)變。二是農(nóng)作物間套種技術(shù)推廣由點(diǎn)到面擴(kuò)張，農(nóng)作物間套種技術(shù)由以前零星分布的糧油作物擴(kuò)大到現(xiàn)在的所有經(jīng)濟(jì)作物。三是農(nóng)作物間套種技術(shù)由傳統(tǒng)模式向自主創(chuàng)新發(fā)展。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在玉米間套種黃豆或花生等最常用的間套種技術(shù)基礎(chǔ)上，經(jīng)過探索、總結(jié)并自主創(chuàng)新發(fā)展了多次間套種、立體間套種、多年生與一年生間套種、甘蔗與木薯間套種和免耕間套種等模式。四是農(nóng)作物間套種技術(shù)由粗放向精細(xì)轉(zhuǎn)變。過去，只是在前栽作物玉米地上間套種黃豆或花生，沒有再進(jìn)行更多的管護(hù)，收多收少不怎么管；而如今，他們是從前栽與后栽作物相互利用上綜合考慮，千方百計(jì)讓兩栽或三栽作物都能獲得好收成。

2008年，全市農(nóng)作物間套種技術(shù)推廣面積達(dá)到了31萬(wàn)畝，農(nóng)民增收達(dá)2億元左右，拉動(dòng)農(nóng)民人均增收100元左右。

對(duì)外農(nóng)業(yè)合作之路方興未艾

中國(guó)—東盟自由貿(mào)易區(qū)的啟動(dòng)，使崇左市優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品走向國(guó)際市場(chǎng)的渠道進(jìn)一步拓寬。2005年在崇左市到東南亞國(guó)家開展的招商活動(dòng)中，崇左市與越南的越中梅興蠶絲公司達(dá)成了蠶種和桑苗購(gòu)銷協(xié)議。在之后2005年的中國(guó)—東盟博覽會(huì)上，共簽訂蠶種銷售合同500萬(wàn)元，桑苗銷售合同3000萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了崇左市桑蠶業(yè)走出國(guó)門的目標(biāo)。

在對(duì)越的柑橙出口方面，崇左市巧打時(shí)間差，開辟了一條新路。崇左市地處柑橙產(chǎn)區(qū)最南端，所產(chǎn)的柑橙類水果具有上市早、品質(zhì)優(yōu)、品種多的特點(diǎn)，而東盟各國(guó)處于熱帶地區(qū)，生產(chǎn)條件受到限制，需要從我國(guó)進(jìn)口大量柑橙才能滿足市場(chǎng)需求。近年來，崇左市大力發(fā)展柑橙種植，出口越南等東南亞國(guó)家的柑橙產(chǎn)品貿(mào)易量逐年增多，每年從崇左市口岸出口的柑橙達(dá)到了7萬(wàn)噸。

此外，崇左市與越南的農(nóng)業(yè)對(duì)外合作交流在甘蔗種植等方面也得到了體現(xiàn)。2007年，憑祥、龍州、大新三個(gè)邊境縣（市）年首次與越南諒山、高平省開展合作甘蔗種植6230畝，2007/2008榨季運(yùn)回崇左市制糖企業(yè)的原料蔗有11706噸，2008年合作甘蔗種植面積則達(dá)到了12553畝，同比增長(zhǎng)101.5％。崇左市對(duì)越南的農(nóng)作物出口貿(mào)易量也有較快增長(zhǎng)，2008年崇左市向越南出口農(nóng)作物種子1145噸，同比增長(zhǎng)75％，其中水稻玉米種1100噸，蔬菜種子45噸，貿(mào)易額近2000萬(wàn)元。