2008/2009年度，烏克蘭年食糖產(chǎn)量可能較上一年下降近40萬噸；歐洲食糖產(chǎn)量可能下降300萬噸；印度食糖產(chǎn)量可能下降400萬噸；巴西食糖產(chǎn)量可能下降100萬噸……在這一連串的預(yù)計數(shù)字背后，是無形的手正在悄然發(fā)揮作用，長期低迷的價格正將全球行業(yè)整合的帷幕徐徐拉開。

昨日，烏克蘭農(nóng)業(yè)部副部長Serhiy Melnyk稱，2008/2009年度，該國白糖產(chǎn)量可能下滑大約36萬噸，至150萬噸，上一年度為186萬噸。價格低迷令該國農(nóng)民大幅削減了甜菜的播種面積。

同樣的情況也發(fā)生在印度，受不利天氣以及農(nóng)民播種積極性降低影響，截至7月25日，印度甘蔗種植面積為437萬公頃，比去年同期下降了17.5%。此前美國農(nóng)業(yè)部曾預(yù)計，2008/2009年度，印度食糖產(chǎn)量將為2200余萬噸，較上一年度下降近400萬噸。

與上述兩個國家有所區(qū)別，巴西的甘蔗播種面積預(yù)計會出現(xiàn)增長，但是在生產(chǎn)食糖和生產(chǎn)酒精上面，巴西甘蔗壓榨商更傾向于后者，2008/2009年度，該國生產(chǎn)的甘蔗中有60%用于生產(chǎn)酒精。該國在增加約4億噸酒精的同時減少了近100萬噸白糖的產(chǎn)量。

德國分析機構(gòu)FO Licht最新發(fā)表的報告指出，2008/2009年度世界主要產(chǎn)糖國產(chǎn)量的下降將會為全球食糖的供求平衡帶來希望。

在過去兩個年度內(nèi)，全球食糖產(chǎn)量大幅提升，令食糖嚴(yán)重供過于求，使得食糖價格呈現(xiàn)震蕩下跌的態(tài)勢。原油、谷物、金屬等大宗商品價格不斷改寫新高依然難以帶動糖價的上漲。

FO Licht預(yù)計，2006/2007年度全球食糖供需盈余達(dá)到1070萬噸，而2007/2008年度，過剩量依然達(dá)到960萬噸。

FO Licht指出：“2008/2009年度在內(nèi)的全球食糖供給過剩的狀況將有所緩解，因為糖料作物的種植面積將大幅減少。歐盟的食糖產(chǎn)量將明顯降低，當(dāng)前預(yù)計的產(chǎn)量為1300萬噸~1400萬噸，上一年度為1700萬噸。另外，印度、泰國、巴基斯坦和中國的甘蔗產(chǎn)量也有所下滑，同時，巴西新投產(chǎn)的糖廠數(shù)量少于預(yù)期制約了該國的總產(chǎn)能。”

對于全球食糖市場而言，預(yù)計產(chǎn)量的下滑暫時難以對糖價形成有效支撐，畢竟在庫存相對龐大的情況下，價格的上漲還缺乏動力。不過，隨著全球食糖供求面的逐步改善，食糖價格在未來一到兩年的時間內(nèi)，有望逐步走出底部，甚至展開拉升行情。

截至昨日北京時間21：30，洲際交易所（ICE）原糖10月合約期價報12.8美分/磅，較前一個交易日上漲18美分/磅。