道瓊斯墨西哥城消息，2007/08榨季食糖產量預計達到5607983萬噸，較2006/07榨季產量增產5.4%，2006/07榨季墨西哥食糖產量為5318322噸。

墨西哥甘蔗種植聯盟在其最新產量報告中稱，自2004/05榨季墨西哥產量達到580萬噸的高峰后，本榨季是墨西哥食糖生產的第二個豐產年。

該聯盟此次對墨西哥本榨季食糖產量的最新預報不僅高于其在5月份曾預期的5596527萬噸，更遠高于本榨季開始時（2007年10月）最初預期的5499411噸。