道瓊斯紐約消息，周二ICE原糖期貨市場再度收高。當天，在美元走弱，谷物以及CRB指數上漲的推動下，針對7月合約的轉月交易也在繼續進行，基金買盤推動10月以及遠期合約上漲，價格攀至一個月以來的最高點。

當天，7月合約上漲22點，收于11.06美分/磅；10月合約上漲16點，收于12.43美分/磅；0903合約與昨日收盤價相同，收于13.67美分/磅。

紐約交易員稱，由于距7月合約期滿摘牌還剩不到兩周的時間，交易行繼續針對7月合約和10月合約間價差進行空頭回補，基金已經將大多數7月合約滾入10月合約。而在美元疲軟，大豆、玉米以及CRB指數上漲的背景下，基金和投機商繼續買入10月合約和遠期合約。

從盤面上看，7月合約漲至11.09美分時曾有短暫回調，但是在其他商品上漲的刺激下，價格拉起迅速攀至11.12美分。尾盤時再次回調，漲幅縮少。

截止當地時間下午1:35，電子盤上7月合約和10月合約間價差的交易量達到了19511手。收盤時0807月合約與比0810月合約低137個點。電子盤上0807/0810合約間的價差為-128至-143點。當日7月合約的期轉現交易量為8284手，10月合約的期轉現交易量為3手。

截止美國東部時間下午1：30，ICE電子盤成交總量為113660手；期權交易方面，有23193手看漲期權，有10568手看跌期權。

芝加哥FuturesOne副主席Sterling Smith表示，由于目前大家關注今年美國玉米情況，因為今天谷物再次獲利豐厚，也帶動了糖市。目前遠期合約已經到了關鍵價位并有繼續上漲的趨勢，0907合約的貼水已達3美分。

消息面上，印度下個榨季食糖產量可能預期減產，國際食糖組織公布，全球食糖產量在經過前幾年的供給過剩后，后期產量可能減少并導致供給不足。

印度聯邦食糖合作企業官員稱，印度甘蔗播種期是每年6月－7月，截止上周五，印度甘蔗種植面積為387萬公頃，低于去年同期的401萬公頃的水平。這意味著到9月31日，印度食糖產量較此前榨季可能減產7％，僅達2620萬噸。

巴西蔗產聯盟（Unica）公布，截止6月1日，巴西中南部地區甘蔗產量較去年同期減產1.15％，食糖產量同比減少10.7％，而酒精產量卻增加6.15％。目前，中南部地區甘蔗用于生產酒精的比例為61.6％，而用于生產食糖的甘蔗僅占38.4％。Unica此前曾預測本榨季中南部地區甘蔗產量為49000萬噸，現在看來這一數字不久后將被修訂，而具體時間尚不確定。

6月中下旬，巴西甘蔗產地圣保羅以及Parana地區將再次降雨，行業成員表示這可能會影響甘蔗生產，也是促使Unica下調2008/09榨季甘蔗產量預測的幾個因素之一。

墨西哥甘蔗種植聯盟周一公布，當前榨季墨西哥供生產560.8萬噸半精制食糖，較去年同期上漲5.4％，在墨西哥食糖生產歷史上，第二次出現豐產榨季。

本周一ICE糖市七月合約的持倉量減少了24180手，已減至122965手，十月合約的持倉量則增加了6164手，已增至359044手，糖市的持倉總量減少了16792手，已減至936986手。

電子盤上7月合約的支撐位位于10.81-10.80, 10.77, 10.75, 10.73-10.72 以及10.70 美分；阻力位將分別位于11.12-11.13, 11.15-11.16, 11.18, 11.20以及11.22-11.23 美分。