今年各類農副產品的價格還在繼續走高，但糖價卻出現持續下跌。去年春節前后的大雪一度給市場帶來蔗糖減產的預期，可本榨季實際產量卻顯示并無大幅減產。分析人士認為，這都導致廣西食糖價格近期下跌，但相關制糖上市公司因生產成本的降低，業績逐步出現回暖。

糖價已經超低

國內外期糖價格走勢遠落后于其它大宗農產品，由于市場糖價已經跌破國家收儲基準價，甚至價格低于飼料豆粕。廣西絕大部分制糖企業已經停止報價。

信達證券康敬東認為，前期云南糖會上對于本榨季國內1450萬噸產量的明確以及本榨季消費量增幅有限的觀點在很大程度上推動了會議后價格的暴跌，而會議上有關部門領導對于后期收儲政策的講話則更進一步加重了市場看空的氛圍，在前期跌破了3500元國家收儲基準價這個強支撐之后，3200元一線的糖廠成本底價也面臨考驗。

糖市長期向好

雪災對蔗糖的影響出乎分析師意料，目前市場對于中短期的白糖分歧較大，但大多認為國際糖市供大于求有望在明年扭轉。

此前不少分析師曾指出廣西凍災可能帶來白糖牛市，但凍災使廣西甘蔗出糖率下降不到1%，并且目前田間蔗種的出芽率也好于市場預期，業內人士對下個榨季的預測已經出現分歧。光大證券分析師蔣小東預估，07/08榨季廣西的產糖量將達900萬噸，遠超先前預期的810萬噸。

對于糖市的長期走向，分析師還是一致看好，國際市場的多項利好是主要影響因素。其中蔣小東認為，未來兩年將存在一輪白糖牛市。其大背景在于國際農產品牛市和國際白糖供需從過剩到平衡演變所帶來的價格上漲，而國內07/08年度的豐產只是減緩了白糖牛市的到來。康敬東則認為，考慮到國家及廣西未來的收儲可能及淀粉糖替代性的縮水，食糖過剩遠沒有想象中的嚴重，另外目前的糖價也會影響農戶的甘蔗種植積極性。國際糖市供大于求有望在明年扭轉。

糖企拐點向上

盡管糖價很低，但糖業公司業績已經開始回暖。

南寧糖業公布一季度業績報告，收入、主業利潤和凈利潤分別增長40%、36%和51%。廣東甘化公布半年度業績預告稱，2007-2008 年榨季，由于甘蔗收購價格下調，生產成本降低，湛江甘化糖業有限公司盈利能力大幅提高，據此預測廣東甘化上半年實現扭虧為盈。貴糖股份也因有效降低了制糖成本，促使了2007年凈利潤同比增長219.08%。

康敬東認為，行業觸及底點，形勢只會變好，糖價的長期壓制必然會合理回歸。