墨西哥、中美洲、哥倫比亞：現貨市場交易清淡
盡管紐約市場原糖期貨近期上漲，但是墨西哥、中美洲以及哥倫比亞的現貨市場交易清淡。 當地一個做中美洲出口貿易的交易商稱，雖然生產商提供了好的交易平臺，但實際上并沒有太多新的營業報告，買方暫時占優勢。糖廠和出口商企圖利用全球糖價的上漲刺激交易，但是需求依
盡管紐約市場原糖期貨近期上漲，但是墨西哥、中美洲以及哥倫比亞的現貨市場交易清淡。
當地一個做中美洲出口貿易的交易商稱，雖然生產商提供了好的交易平臺，但實際上并沒有太多新的營業報告，買方暫時占優勢。糖廠和出口商企圖利用全球糖價的上漲刺激交易，但是需求依然不旺。
目前報道顯示，危地馬拉2007/08榨季交易高峰期已過，目前有一些新的交易在危地馬拉成交。該國是中美洲地區最大的生產商及出口商，年產量達120萬噸。
墨西哥的糖廠產糖量繼續增加，目前每周精糖產量已經接近25萬噸。
哥倫比亞的食糖出口價相比其它地區變動頻繁，這主要是由于已經同安第斯地區其它國家簽訂了有利的貿易合同，更可以依托加勒比海的交通優勢大量出口造成的。
基本消息上，本周墨西哥食糖和酒精協會公布，截止2月23日，2007/08榨季墨西哥半精制糖產量已達2253144噸，較去年同期上漲7.9％。2月17日－23日，即本榨季第18個周，食糖生產量達到248896噸，高于上周的246669噸，更值得關注的是，以往的平均產量是220000噸，該周產量已經遠遠超過平均產量。
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