“現在洋酒都在漲價，而且今年漲得特別厲害。”這是不少消費者的感受。洋酒每年都會出現一定的價格調整，原本是件平常的事，今年為何特別吸引眼球？在洋酒消費量急劇增長的背景下，洋酒價格是否會加速飆升？ 
  
洋酒漲幅累計已近20％

“今年以來，洋酒普遍漲幅累計已經接近20％，大大超過了往年，”煙酒在線CEO黃文雄告訴記者：“我們一般接到企業提高供貨價的通知后并不會馬上調整終端零售價，都是在還有庫存的時候就提前通知客戶，好讓他們做好準備。”今年3月底和7月底，煙酒在線已兩度群發短信通知會員有關洋酒提價的信息，最近一次信息稱“路易十三的價格將漲到9300元，馬爹利系列將全面上調10％。”

據了解，截至目前，在廣州各洋酒專賣店、商場里，國內最暢銷的軒尼詩、馬爹利、人頭馬等高端洋酒系列，累計漲幅均已逼近20％，二線產品也起碼提升了超過10％。今年軒尼詩系列漲得最多，軒尼詩XO的進價早在一季度就漲了50元。此外黑方、紅方、芝華士等也都有上漲。這次漲價主要來源于生產廠商或進口商價格的全面上調，從而導致終端價格的上漲。

但經過走訪，記者發現目前廣州市內主要夜場營業點的洋酒零售價尚未發生明顯變化。據某夜場經營者透露，“今年以來芝華士拿貨價已經漲了三次，不過漲幅不是很高，每次都提價10元。”另一家夜場工作人員告訴記者，目前除名仕馬爹利的價格有微微上浮外，其他的進貨價還沒有上調。不過，由于價格漲幅不是很高，而且夜場銷售不能與商超相比，因此還不打算在終端提價。

消費量急增超過100％

在往年，洋酒一般漲幅只有5％，最多也不到10％，都是小幅上調。不少消費者發出感嘆：“洋酒年年漲，今年特別多。”是什么原因導致今年洋酒提價幅度大大超過以往的呢？ 一位業界人士認為，今年國內整個市場消費比較好，消費品價格普遍上漲，通貨膨脹直接導致了水漲船高。

而保樂利加集團中國區傳播總監王玨表示，原材料漲價，再加上長途運輸成本，人民幣、歐元升值影響，“歐元近兩年升值很快，對我們這類都在境外結算的企業影響很大”，都是洋酒價格上漲的原因，“還有競爭對手價格的影響，比如對應芝華士的黑牌。”價格直接體現著一個產品的市場定位，當同類產品價格上調時，不跟進就會折損自家產品的市場地位。

王玨強調說：“企業定價本質上也是市場行為，首先，一個產品的定價取決于多種因素的綜合影響；第二，定價最終是要被市場接受、認可才行，產品價格一定程度內的上漲更重要是體現了市場需求的旺盛，消費者價格期望增高。”

隨著新消費趨勢的發展，洋酒在酒類產品中的消費比例不斷上升，銷量擴大日漸迅猛。“僅從我個人掌握的信息來看，今年與去年比較的話，洋酒銷量漲了100％都不止。現在國內的酒飲高端消費者普遍都愛喝洋酒和葡萄酒，年輕人群也都喜歡喝洋酒。”黃文雄透露。

干邑、香檳可能供不應求

“實際上，原材料對洋酒價格的影響很小，主要還是供求關系發生了變化。”黃文雄說。

由于消費量急劇增長，洋酒供應開始吃緊。采訪中，某洋酒經銷商反映，一些暢銷產品偶爾會出現短時斷貨，“但總體供應還都能保障，不會拿不到貨，只是有時當天沒有貨，隔一兩天再發過來。”比如在廣東最好賣的軒尼詩今年就出現過幾次這樣的情況。

王玨也介紹，現在全球都開始面臨供貨稀缺的問題，尤其是干邑這類原產法國的高端產品（因為法國有總產量限制）。目前保樂力加旗下的雪莉酒、香檳均已實行配額銷售。因此，個別的干邑、香檳產品可能會有供不應求的壓力。

“不過缺口肯定不會很大，畢竟洋酒特別是高端產品，并不是大眾日常消費品，對于小眾的需求，目前總體還是維持了供需平衡。”王玨給消費者一粒定心丸。

是否會繼續加速上漲呢？

有洋酒行業專家拋出觀點：國內消費市場的快速增長將把洋酒推入提價快車道，未來一兩年內，洋酒的年均漲幅都會在兩位數以上。

一位紅酒愛好者也在中國洋酒網論壇上指出，中國即將全面進入WTO，凡加入世貿的國家都會增加消費稅，今后中國也會有，所以洋酒這類產品的價格還會繼續上漲。

上海酒類流通行業協會有關人士分析，酒是資源類產品，受原料產量、儲存狀況和人工成本影響較大，原料價格和人工成本的上漲是酒類價格普遍上漲的主要原因。而且這些洋酒品牌在國內有很好的商業運作，國內這幾年對高檔洋酒的消費一直在上升。盡管實施消費稅管理辦法后，高端洋酒也許有了幾十元的降價空間，但綜合市場投入、市場供求等因素對成本的影響卻在上百元，所以多項因素綜合助長了洋酒價格的上升態勢。

黃文雄也認為，未來根據市場情況看，洋酒的價格仍會保持一路上行，一般不會降，最多只是調整的幅度回歸到較低水平。

王玨告訴記者，洋酒會不會加速提價現在還不好說，綜合來講，最終決定產品價格的是市場的認可，洋酒有別于大眾消費品，主要還是面對高端消費者，這部分人群價格敏感度不高。國內消費者對洋酒認可程度、接受程度的不斷加深，一定會通過終端價格反映出來。不過，“保樂力加目前還沒有下一步具體的提價計劃。”