下半年豬肉價或逐漸下行
遼寧省朝陽市的一家大型生豬養殖場的鄭先生昨日告訴記者,近期的生豬收購價為9.5元/斤,這個價格已經維持近一個月的時間了。
鄭先生表示,五月份的時候,生豬的收購價格要超過10元。六月中旬,過完端午節后,豬肉市場開始疲軟,價格下降了一點兒,但短期沒有繼續下降的跡象。“每年端午后,隨著天氣的升高,豬肉不好儲存,我們這些養殖戶就會著急把豬賣掉,價格會下降。但今年市場上的生豬數量少,所以沒有導致價格大幅下降。現在雖然生豬收購價格降低,但反映到市場終端,還需要一段時間。”
而北票一家中小規模生豬養殖場的場長黃慶國則表示,目前他的養豬場的生豬收購價格為9.2元/斤。他向記者表示,每收購一頭豬,他就會賺五百到六百元。他清楚地記得,今年前三個月生豬的收購價格高達10.6元/斤。“去年春天,我們場生豬的收購價格為5元/斤。從去年下半年,生豬的收購價格開始上漲,現在的價格雖有小幅下降,也比去年春天的價格高出近一倍。”
生豬分析師李晶表示,去年12月到今年1月,仔豬因常規和病毒性腹瀉,加上自然消瘦導致抵抗力較低,死亡率較高。遼寧省所在的東北地區因氣溫極寒,致使仔豬死亡率居全國高位。5月份過后,遼寧省進入因大量仔豬死亡導致的大豬急缺季節,豬價一度居北方高價。而遼寧與周邊市場價差也不足以支撐遠距離生豬調運,豬價直線上漲強力支撐銷價連續跟漲。而進入5月份后,天氣逐漸炎熱,下游市場進入每年最清淡季節。受需求面制約,廠家鮮銷產品價格漲幅受限,供需兩相僵持,豬價上行勢頭放緩,各地價格開始進入微漲、慢漲階段。端午過后,需求大幅回落,且氣溫轉熱,豬肉需求進入淡季,結算價降幅多在0.1-0.3元/公斤。李晶表示,下半年預測的豬肉價格是逐漸下行的,但考慮天氣轉涼后消費有所提振,肉價可能會小幅連續跟降,價格在逐步下滑后震蕩。