據菏澤市物價局發布的農副產品價格表顯示，我市精瘦肉平均價格為16.88元/斤，五花肉為14.56元/斤。“最近，豬肉價格還是有點兒上漲，不過漲倒是不多。現在，精瘦肉價格是16.99/斤，前一段時間豬肉價格大概在16.6元/斤，漲了3毛錢。”三信超市一工作人員昨日告訴記者。

    從監測來看，因養殖戶出現惜售情緒，生豬供應延續偏緊局面，價格有所上漲，后期漲速減緩。上半月，我市豬肉批發均價為26.78元/公斤，環比上漲3.19%，零售均價為32.65元/公斤，環比上漲1.73%。

    據悉，進入5月份，氣溫上升明顯，蔬菜、雞蛋等各類替代品上市量增加較快，且價格又陸續走低，市民對豬肉需求受季節影響消費減弱。重點監測的樣本企業實現零售額環比下降5.86%，批發交易量環比下降3.47%。隨著夏季的到來，人們對豬肉的需求還將進一步減少，豬肉需求市場盡管進入傳統消費淡季，但由于近期供應偏緊局面難改，價格或繼續高位震蕩，預計6月份下半月，我市豬肉價格將出現回落趨勢。