六月中旬之后，天氣逐步炎熱，前期漲價(jià)的豬肉卻開始冷卻，昨日，搜豬網(wǎng)、新牧網(wǎng)等大型機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的全國生豬出欄價(jià)格已全面跌破了10元/斤大關(guān)，自6 月創(chuàng)下的歷史高點(diǎn)回落的幅度達(dá)0.65元/斤，超過了5%。校園需求量減少、養(yǎng)殖戶拋售，是造成價(jià)格暫時(shí)走跌的主要原因，由于全國生豬存欄量仍保持低位， 預(yù)計(jì)未來時(shí)間里，肉價(jià)仍將保持在較高位置。

    單從零售市場(chǎng)來看，天氣炎熱導(dǎo)致的消費(fèi)量減少，是豬肉價(jià)格下跌的主要原因。記者調(diào)查了越秀區(qū)、海珠區(qū)的幾家大型菜市場(chǎng)，進(jìn)入6月中旬以來，豬肉 促銷活動(dòng)逐步增多，由原來比較固定的每天16時(shí)后“買大送小”變得花樣繁多：如海珠區(qū)濱江東路菜市場(chǎng)多家檔口直接打8折、9折，越秀區(qū)某大型超市“一口 價(jià)”銷售，海珠區(qū)某大型超市直降3元/斤。

    海珠區(qū)下渡路一家超市的羅經(jīng)理告訴記者：“我們的豬肉都是一大早從養(yǎng)殖企業(yè)直接進(jìn)貨，比較重視保鮮期，天氣熱起來之后，貯藏成本上升，不得已， 就會(huì)想到甩賣。而今年的夏季天氣特別不利于貯藏，不是陰雨綿綿，就是高溫天氣。”為此，雖然市場(chǎng)零售價(jià)格整體沒有出現(xiàn)明顯下跌，但在過去兩周里，林立的促 銷活動(dòng)，卻使得“原價(jià)”出現(xiàn)了松動(dòng)。