杭州市場監測統計，與上周相比，本周豬肉供應量減少、蔬菜交易量增加；生豬批發價略漲，雞蛋、蔬菜和家常水產品價格以穩定為主。

    本周豬肉零售價較為穩定。市區豬肉日均供應量7765頭，與上期相比減少1.69%，生豬到杭價日均17.43元/公斤，與上周相比上漲3.01%；白肉批發價日均22.31元/公斤，與上周相比上漲0.39%。條肉零售價31.1元/公斤、夾心肉29.18元/公斤、腿肉28.93元/公斤、全精肉33.57元/公斤，與上周相比分別下跌0.51%、下跌0.17%、下跌0.17%、上漲0.33%。預計下周豬肉供應量保持高位，價格波動不大。

    蔬菜成交量增加，價格小幅波動。本周蔬菜日均交易量2454噸，與上周相比增加7.71%。青菜零售價7.14元/公斤、大白菜3.73元/公斤、包心菜5.17元/公斤，與上周相比，分別下跌0.83%、上漲0.27%、下跌0.19%。預計下周蔬菜交易量略有回落、價格平穩。

    普通雞蛋本周零售價為每公斤10.95元，與上周相比下跌1.79%。

    家常水產品方面，鳊魚價格較上周有所下跌，鯽魚、草魚和包頭魚的價格比上周略有上漲。