全國牛肉價格回落明顯。據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比（下同），3月2日，肉類、普通鮮雞蛋價格下降；與2月20日相比，3月2日，牛腱肉、牛腩肉全國日均價分別下降5.8%、5.0%。分地區看，超八成省份牛肉價格下降，其中，山東、廣東、海南牛肉價格降幅居前，均已超過6.0%。

    其中豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別下降0.2%、0.1%；去骨鮮羊肉、牛腱肉、牛腩肉、帶骨鮮羊肉價格分別下降0.2%、0.2%、0.1%、0.1%；普通鮮雞蛋價格下降0.5%，白條雞價格持平。

    蔬菜、水果、水產品價格以降為主；食用油價格以漲為主；奶類、成品糧價格基本穩定。監測的21種蔬菜中，17種價格下降，4種價格持平。大豆調和油、純葵花子油、純花生油、純大豆油、純菜籽油價格上漲，漲幅均未超過0.2%，花生調和油價格持平。