武漢市羊肉價格普遍下降，盡管現在是涮羊肉的旺季。但是在羊肉批發價下跌的同時，餐館里涮羊肉的價格卻不降反增。漢口發展大道一涮羊肉餐館，去年羊肉卷35元/份，今年則賣到了40元/份，羊肉串、烤羊排價格則沒有變化。老板解釋稱，今年武漢市場涮羊肉需求旺盛，供不應求，拿貨價較往年高。
 
　　省農科院畜牧所副研究員李曉峰表示，武漢地區吃的羊肉多產自內蒙古、山西等地，“今年以來，內蒙古降水量下降，草場減產比較嚴重，為減輕過冬飼草料儲備壓力，農牧民選擇加快出欄，造成羊肉集中上市，導致羊肉價格下跌。”他解釋，涮羊肉多用北方綿羊的上腦、外脊、后腿、羊尾等部位，相比凍羊肉屬于更高檔的產品，其加工、儲存成本很高，因此價格居高不下。

　　日前，記者走訪白沙洲批發市場發現，今年羊肉的價格確實比往年便宜，鮮羊肉批發價多在25-30元/斤，冷凍羊肉則在15-25元/斤，以內蒙古、新疆、山西、山東產的為主。“今年銷量比去年翻了一番。”內蒙古小尾羊專營店的老板張文明告訴記者，今年羊肉價格下降了5%-10%，去年一箱20斤的羊肉要320元，今年已經降到300元。談及原因，張文明認為吃羊肉的人多了，賣家也多了，受供需的推動，價格普遍下降。
 
　　隨后記者又走訪了一些菜市場和超市，羊肉的價格均有不同程度的下降。記者走訪胭脂路生鮮食品市場、武商量販等超市，冷凍羊肉普遍在18-22元/斤，商販稱比去年價格降低了二三元。“價格穩中略降，銷售量逐漸提升，市民購買熱情漸漲。”
 
　　農業部畜牧業司統計顯示，2014年12月份第4周，全國羊肉平均價格65.31元/公斤，比前一周上漲0.1%，與去年同比下降1.3%。北方羊肉主產省份平均價格59.90元/公斤；南方省份平均價格73.55元/公斤。