江蘇牛羊肉價格穩定，其中，牛肉腱子肉、新鮮去骨羊肉價格沒變，分別為32元/斤和30元/斤，而每斤牛腩竟比10月跌0.3元、新鮮帶骨羊肉則漲了0.8元。分析今年來牛羊肉價格較為穩定的主要原因，有業內人士認為，隨著經濟下行壓力增大，第三產業增幅收窄，消費需求總體不旺，加之“八項規定”的深入落實，這些因素都促使市場減少了對牛羊肉的需求。

　　冬至過后，氣溫不降反升，連續的晴好暖陽天氣，也有利于母雞產蛋量的增加，因此雞蛋價格出現小幅波動也理所當然。細心的市民或許會發現，最近雞蛋終于“掉價”了。受連續暖陽天氣的影響，母雞產蛋量有所增加，雞蛋價格近期有所回落。昨天，來自官方的監測數據顯示，目前洋雞蛋價格為5.2元/斤、草雞蛋價格為8.5元/斤，分別比前期跌了1.9%和1.2%，每斤跌了一兩角錢。

　　雖然雞蛋價格近來有所下跌，但是價格可不便宜。據了解，自今年下半年以來，雞蛋價格持續上漲，一度創下近年來的新高，10月份以后，蛋價開始進入滯漲狀態，但也沒怎么下跌，一直處于高位盤整。記者粗略對比10月初與現在的價格發現，每斤洋雞蛋與草雞蛋的價格僅比10月初降了0.4元和0.1元，可見有所降價的蛋價仍處于今年的高位。