重慶“牛魔王”價格依然堅挺
重慶牛魔王價格依然堅挺,始終處于高位運行狀態(tài)。目前,牛肉零售價甚至達(dá)到豬肉的2倍多,新上的羊肉價格也
重慶“牛魔王”價格依然堅挺,始終處于高位運行狀態(tài)。目前,牛肉零售價甚至達(dá)到豬肉的2倍多,新上的羊肉價格也在30元以上。與豬肉不同的是,重慶本地的牛肉價格一直堅挺,去年國慶節(jié)后,每市斤的零售價最高曾突破40元,之后質(zhì)量最好的牛肉價格也沒有跌破35元。
29日,學(xué)田灣農(nóng)貿(mào)市場,當(dāng)記者走過牛肉售賣區(qū),不少攤販都站起來吆喝,“買點啥子牛肉嘛?燉還是炒?看嘛,多好的……”據(jù)攤販介紹,目前用于燉菜的帶筋牛肉價格為每市斤23元左右,瘦肉則要35元。
“還是這么貴啊?”記者的閑聊得到了回應(yīng),一位攤販嘆氣說,“貴有什么用?不好賣得很啊!”據(jù)重慶晨報記者了解,該市場每天牛肉的銷售量在6000公斤左右,銷量并不多。而這一數(shù)量還包括批發(fā)部分的。
牛肉售賣區(qū)旁邊便是羊肉攤點。作為剛剛上市的羊肉價格又有何變化呢?市場人士表示,今年羊肉上市時間稍微晚了點,但氣溫依然較往年偏高,因此銷售并不太大,價格卻依然一路向上。市場信息顯示,目前羊肉平均售價在每市斤30元左右,與去年相比幾乎接近冬至前后的最高價格,去年同期價格僅為25元左右。而一些已經(jīng)開始開賣羊肉湯鍋的餐館則表示,他們今年的羊肉基本上沒漲價,每市斤熟羊肉的售價目前在78元左右,只是冬至漲不漲價,則要看到時的市場價格。