在連續18周的走跌后，目前生豬的均價小幅度回升到5.4元每斤，較一周前上漲3.7%.面對肉價的持續走低，中央日前啟動了凍豬肉收儲政策，豬肉價格一直暴跌的狀況，最近終于有所緩解。據省商務廳最新價格監測，白條肉批發價格周環比下降0.59%,同比下降16.55%;而此前價格環比下降1.61%、同比下降20.33%.精瘦肉的零售價格降幅也有所收窄。
 
    卓創咨詢生豬分析師姬光欣：“前期豬價過低，養殖戶也出現了一個集中出欄的現象，造成目前生豬供應量出現一個趨緊，各級省政府也是出臺一些省儲的政策，對整個豬價起到了一個托底的作用。”
 
    據了解，從去年開始，豬肉價格就開始走低，就連過年的時候價格也沒有往年高。豬肉的市場行情欠佳，市民受益了，但生豬養殖業卻受到極大沖擊。

    卓創咨詢生豬分析師姬光欣：“因為前期的市場主要呈現一個供大于求，所以生豬價格一直呈現一個走跌的態勢，由于前期生豬價格過低，養殖戶也是出現了一個集中拋售的現象。”