距離春節不到半個月，但生豬市場依然沒有感受到節前的氛圍，價格出現大跌。

　　據中國生豬預警網檢測，昨日全國出欄瘦肉型生豬均價為13.09元/公斤，較去年同期17.5元/公斤跌25%；豬肉價格為21.81元/公斤，較去年同期26.27元/公斤下跌17%。

　　盡管相比此前兩周的驟跌，昨日生豬價格有所企穩，但整體來看市場仍弱勢運行。據了解，自去年12月下旬以來，受供求關系失衡影響，國內生豬價格持續回落，1月份至今國內豬價繼續大幅下挫，毛豬出欄價格累計跌幅超過1成。目前，國內毛豬出欄價格大多破“7”，東北地區的豬價則在6元/斤的關口徘徊，并且豬糧比也即將進入藍色預警區間。

　　“去年的生豬市場較為反常，淡季的時候漲，旺季到了反而跌了。”布瑞克農業咨詢分析師林國發對記者表示。據了解，在去年6月發生禽流感事件后，雞肉等禽類肉品一度無人問津，豬肉成為替代品。這使得豬價在原本屬于淡季的二季度不降反升，并平穩上漲至三季度。

　　“不少養殖戶看到二季度豬肉行情向好，又有年底節前豬價必漲的慣性思維，因此在二季度末到三季度期間增加了補欄。沒想到，年底需求卻較往年疲軟。”林國發表示，仔豬出欄時間一般在4~6個月，由此推算，去年二季度末補欄的仔豬近期正處于密集出欄期，造成供給超過需求，由此導致市場價格下跌。

　　據一位業內人士透露，此次豬價突然下跌，是因為大量供給恰好遇到需求疲軟。在普通居民消費基本穩定的情況下，需求端的最大變數來自肉類加工企業采購量的減少。該人士表示，以往肉類企業都會在年底采購大量豬肉制成肉制品，“高端肉制品原來都是用來送禮的，但今年顯然送的人少了。”

　　中國生豬預警網預計，由于今冬生豬出欄數量的大幅增長和肉品消費疲弱形成鮮明反差，加之社會肉品庫存充裕，因此短期國內生豬市場仍將處于寒冬行情中。