春節前肉價及豬價出現暴漲的可能性幾乎沒有
今年4、5月份豬價最低點時,屠宰企業的生豬庫存量大增,同時政府也進行了收儲。至今,儲備肉已存放4個月時
今年4、5月份豬價最低點時,屠宰企業的生豬庫存量大增,同時政府也進行了收儲。至今,儲備肉已存放4個月時間,且豬價已較當時累計上漲了30%左右,對于屠宰企業來說有足夠的動力在國慶前后消費增加時釋放庫存豬肉。中央及部分地方政府也出于穩定節日市場以及輪庫等原因于9月份時拋出了一部分儲備豬肉。
值得注意的是,反映未來生豬養殖信心的仔豬價格已經跌破30元大關,從8月份時的最高35元/公斤跌至當前的27元/公斤,跌幅達到22%。馮永輝認為,未來仔豬的下跌勢頭仍然會持續,“此前仔豬價格的大幅上漲更多是養殖戶看好春節時的豬肉價格,補欄積極性高,但9月之后仔豬價格的大幅下跌,則顯示出養殖戶對于明年的養殖形式不看好。”
對于未來一段時間的豬肉價格形勢,業內人士指出,由于生豬市場整體供應量仍然較大,供應充足,春節前肉價及豬價出現暴漲的可能性幾乎沒有。不過,馮永輝也指出,也不能忽視旺季需求的拉動,按照慣例,對于豬肉的需求將于11月份真正啟動,也將帶動豬肉價格的上漲,預計豬肉價格的高點將會出現在12月底及1月份,但漲幅不會過大。
自寒露后隨著天氣逐步轉涼,豬肉終端消費也將逐步好轉,隨著生豬價格的波動,屠宰企業對白條批發價格也是采取隨時調整的態度,不過與生豬收購價向下震蕩調整不一,白條批發是向上震蕩調整,屠宰企業獲益空間便擴大。今日生豬市場基本維持穩定,各地區豬價未出現大幅調整現象,屠企生豬采購情況一般。