每到夏天，總是一年中豬肉消費的低谷時期。可是與往年有所不同的是，從今年５月下旬開始，甬城豬肉價格持續三個月演繹“淡季逆襲”。記者昨天從有關部門了解到，與３個月前相比，目前豬肉批發價格環比漲幅近１６％，且還處于不斷上漲行情中。

　　從市肉禽蛋批發市場了解到，在經歷今年上半年曾經的“深度虧損”行情后，從５月下旬開始，我市豬肉批發價格逐步走出虧損狀態，在原本是消費淡季的６到８月份里，持續三個月逆勢上漲。

　　“５月底的時候，豬肉批發價格開始出現上漲苗頭。當時市場里白條肉的批發價格是１９元／公斤，到了７月份，差不多是２０元／公斤。到了８月份，從昨天的市場記錄來看，已經漲到２２元／公斤。和去年同期相比，今年夏天白條肉批發價差不多要高２０％。”批發市場負責人黃根滿告訴記者。

　　據市貿易局菜籃子商品價格監測月報數據顯示，在今年６月和７月，我市豬肉月度平均批發價格分別為２０．５３元／公斤和２１．１１元／公斤，環比分別上漲１０．８％和２．８％，同比分別上漲５．１％和９％，而到了８月中旬時，同比增速已經達到１１％。

　　豬肉批發價格上漲也拉動零售價格回升。記者從一位菜市場豬肉攤主那里了解到，５月份時一度跌至４０元／公斤的肋排，近期其零售價格又回升到５０元／公斤。