【中國(guó)糖酒網(wǎng)肉類價(jià)格行情與肉類新聞資訊】2011年7月消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)再創(chuàng)新高，民生壓力隨之加大。其中，豬肉價(jià)格上漲56.7%，影響價(jià)格總水平上漲約1.46個(gè)百分點(diǎn)，可謂推動(dòng)物價(jià)上漲的 “元兇”。

　　按照常規(guī)思路，相關(guān)部門應(yīng)該出手平抑豬肉價(jià)格，比如拋售儲(chǔ)備豬肉或進(jìn)口豬肉，以增加市場(chǎng)供應(yīng)，或者直接采取行政手段限定價(jià)格。但國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司副司長(zhǎng)周望軍9日明確表示，為了保護(hù)養(yǎng)殖戶的利益，國(guó)家不會(huì)打壓豬肉價(jià)格。

　　這種初衷當(dāng)然是好的。大多數(shù)養(yǎng)殖戶都是農(nóng)村家庭，他們承擔(dān)著繁重的體力勞動(dòng)，冒著市場(chǎng)波動(dòng)和疫病危害的風(fēng)險(xiǎn)，不過(guò)是為了多收三五斗。在物價(jià)水平整體上漲的社會(huì)背景下，如果政府部門不考慮養(yǎng)殖戶所付出的成本，貿(mào)然打壓豬肉價(jià)格，讓養(yǎng)殖戶為通脹埋單，顯然有失公平。

　　或許，很多人已經(jīng)習(xí)慣于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代通過(guò)剪刀差維持的低價(jià)位農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲總是感到很不適應(yīng)。一些政府部門對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的調(diào)控也往往是管漲不管跌。無(wú)論是綠豆還是大蒜，只要價(jià)格暴漲通常會(huì)遇到各種干預(yù)手段的當(dāng)頭一棒，而一旦暴跌則鮮有扶持。于是，在農(nóng)村以種植和養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)致富并不容易。很多農(nóng)民工進(jìn)城也不是向往城市生活，只是為了掙些“非農(nóng)收入”補(bǔ)貼家用。所以，保護(hù)養(yǎng)殖戶的利益，增加農(nóng)民的收入，同樣是政府部門不容推卸的責(zé)任。