【中國糖酒網肉類價格行情與肉類新聞資訊】近日，泰國生鮮市場中的豬肉價格已高達每公斤160銖，比商業部每公斤130-140銖的建議價格提升20-30銖，并呈現不斷增長的趨勢，因為8月將迎來多個節日。同時，每個雞蛋價格每周上漲10士丁，使得現階段零號雞蛋的價格為每個4.1-4.2銖，民眾普遍消費的2、3號雞蛋價格也已上漲至每個3.7-3.8銖。

　　國家飼養豬協會及飼養雞協會負責人均表示，產品售價提高的主因為天氣多變、飼養業滋生傳染病使得市場上供應量減少所致。尤其是養豬業發現新的傳染病，使得小型養豬場的幼豬死亡率從20-30%提高至50-60%，大型飼養場的幼豬死亡率也從10-20%的正常水平上揚至20-30%。

　　民眾對豬肉的需求日益上升、豬肉出口額同步增加，導致市面上的豬肉價格遠遠超出商業部的建議價格。部分相關企業更發生勞工罷工問題，要求將最低薪資提高至每日300銖，該因素也對豬肉價格照成不小影響。

　　內貿廳表示，昨（29日）已和豬肉飼養協會商討，再次評估豬肉價格情況，并尋找辦法確保市面上的豬肉供求平衡。同時承認豬肉價格的波動較大，將持續保持高價位，雖然豬肉產量減少，但還不會造成豬肉供應短缺。不過，為順應民眾中元節對豬肉需求增加，業者決定暫時穩定農場前豬肉價格在每公斤79銖。

　　內貿廳暫時將不會過多干涉市場豬肉價格走勢，因為首先最重要的是確保市面上豬肉供應正常，而目前豬肉價格大幅提高的原因并非謀取利益行為所致，一旦豬肉產量提高，售價自然會隨之降低。目前的解決辦法為舉辦藍旗展銷會，出售低價豬肉，以緩解民眾的物價壓力。如果豬肉價格依然居高不下，將呼吁新政府暫停出口豬肉。