【中國糖酒網肉類價格行情與新聞資訊】尚普咨詢分析師趙亞敏認為，豬肉市場價格的上漲與飼料成本的上升有著密切關系。加上去年年底和今年天氣以及一些動物疫病的影響，生豬存欄率下降，這些都對生豬的供應產生了直接影響。

        據了解，養豬的飼料成本占整個養豬成本的百分之七十，而玉米作為養豬飼料價格也同比上漲了百分之十。飼料成本上漲及生豬市場供需缺口增大，必然引起豬肉的大幅上漲。截止到五月底，四川、青海、吉林、湖南、湖北、山西、遼寧、河北等地區同比漲幅都超過了50%。豬肉價格上漲引發了各方對市場膨脹的擔憂，國家農業部調控重點在于增加養殖者的養殖信心，提高市場對生豬的供應能力。

        趙亞敏指出，隨著炎熱夏季的到來，居民對于豬肉的需求量會有所減少，加上利潤驅使使各地方養豬熱情高漲，市場供需將趨于穩定，豬肉價格將在未來小幅回調。但由于養殖戶新增的生豬補欄量最快也需要在十月份上市，所以豬肉價格漲幅仍會持續相當大的一段時間。