菜市場：多點公益化

        目前國內很多大型農產品批發市場都是企業化運作，甚至已經被外資大量收購，進場費水漲船高，某大型批發市場的交易費用已經漲到了交易額的5%，這還不包括在市場承租的攤位費。

        專家表示，與我們的“誰投資，誰建設，誰管理，誰受益”模式不同，許多國家的批發市場大都是政府興建，包給民企運營，免所得稅等。“我們每年要上交1200多萬元的稅，如果能夠免掉反哺給商戶，會大大減少他們的經營成本。”趙爾烈說。

        “既要保障菜農獲得合理利潤，又要確保蔬菜價格保持在合理水平，各級政府既要加強對農產品批發市場的財政支持，同時又要限制一二級批發市場的利潤空間，充分發揮農產品批發市場服務的公益功能。”中商流通生產力促進中心蔬菜專家馬曉春表示。

        北京市政府日前表示，將采取收購和參資入股的形式，改變菜市場過度市場化的狀況。政府將收購和參資入股社區菜市場，每個區參股10家菜市場，收購5家菜市場。力爭兩年內消除社區蔬菜供應空白點，使每個社區都有賣菜攤點。

        蔬菜供求信息：籌建全國性平臺

        在我國，由于蔬菜種植的分散性，生產、流通、消費三者之間并無統籌規劃。

        馬曉春表示，由于缺乏及時準確的市場需求信息，菜農的生產主觀隨意性較強，為個別品種蔬菜發生區域性過剩或短缺埋下隱患。要確保我國蔬菜市場穩定，需要加大財政投入，建立國家、省、縣三級農產品流通信息平臺。全國各地的蔬菜生產信息和需求信息，都在此平臺匯集、發布。通過這個雙向的三級信息平臺，菜農可以準確判斷下一步種植的蔬菜品種及規模，避免出現個別品種的區域性過剩或不足；蔬菜銷售商可以獲得全國蔬菜生產情況，合理采購蔬菜，降低蔬菜采購成本，降低終端菜價。

        目前商務部會同農業部，已經在海南開辟了農產品公共信息服務平臺，指導發布中國壽光蔬菜指數。“該平臺政府出資40%，企業出資60%，一共投資4000萬。”戴中久說，“由于海南的平臺尚屬于地方性平臺，因此協會正在醞釀搭建一個全國性的跨地域的蔬菜綜合信息平臺，和所有的小平臺聯網，就能指導全國的情況，解決蔬菜生產和銷售嚴重脫節的難題。”