11月上旬，湖北省武漢市糧油批發交易市場食用油價格呈現穩中微漲的運行態勢。據市場監測顯示：11月11日，武漢散裝二級菜籽油批發價格為7900元/噸，比10月下旬每噸上漲100元，上漲了1.28%；散裝一級豆油批發價格為7240元/噸，較十月下旬每噸上漲40元；國標色拉油批發價格為7480元/噸，較十月下旬每噸上漲80元。

　　目前湖北省內食用油市場供應充足，需求清淡，由于貿易商觀望氣氛濃厚，不急于采購，食用油市場銷售進展緩慢。目前，政府收儲的菜油輪出的數量不多，而對新菜籽的收儲繼續進行。這使得大量的菜油被政府存儲起來，減小了對市場的沖擊，從使使菜油價格穩居于相對高位。據監測，目前國儲四級菜油工廠報價漲至8000-8300元/噸，社會企業的主流報價也集中在7800-8300元/噸之間。而近期市場一直關注的收儲政策和補貼政策的遲遲未能出臺，導致市場觀望心態加重，尤其是當前市場普遍流傳的的關于新年度大豆收儲價格將高于08年的價格，更是加劇了農民的惜售心理，而補貼政策的尚未落實，導致油廠也抱有觀望態度。后期看，棕櫚油將因熔點高而逐漸退出油脂消費市場，從而加大對包括菜油在內的油脂的消費。而近期花生油價格的上漲，將使得同為小品種油的菜油價格得到更多提振，加之后期為油脂消費旺季，我們分析近期內菜油價格易漲難跌。