據8月11日價格監測，江蘇市場四級菜油成交清淡，價格略有漲跌，其中全省出廠價格平均為每噸7960元，與前一天價格持平，批發價格每噸7880元，與前一天價格持平，市場零售價格每噸8820元，與前一天價格持平。從各地區市場行情來看：

　　南京地區某油廠四級菜籽油報價8100元/噸左右，持平，市場批發價格在8000元/噸，持平，市場零售價格在10000元/噸，持平。無錫地區四級菜油批發價7700元/噸，與前兩天價格持平，市場零售價格8400元/噸，持平，宜興地區油廠四級菜籽油報價7800元/噸，持平。蘇州地區菜油出廠報價在7700元/噸，與前一天價格持平，批發價格為8100元/噸，與前一天價格持平，市場零售價格9000元/噸，持平，張家港地區油廠菜油報價7800元/噸，較前一天價格下降200元/噸，常熟地區四級菜籽油報價7650元/噸左右，較前一天價格下降50元/噸。泰州地區加工企業出廠價8000元/噸，持平，市場零售價格8600元/噸，持平，其中姜堰地區四級菜籽油報價7600元/噸左右，較前一天價格上漲100元/噸。鹽城地區某油廠四級菜籽油報價7800元/噸，與前一天價格持平，批發價格8000元/噸，與前一天價格持平，市場零售價格8600元/噸，與前一天價格持平，其中大豐地區四級菜籽油報價7600元/噸，較前一天價格上漲100元/噸。淮安地區四級菜油批發價格為7550元/噸，與前一天價格持平。南通地區某油廠四級菜籽油報8500元/噸，與前一天價格持平，批發價格7600元/噸，較前一天價格上漲100元/噸，市場零售價格8750元/噸，持平，其中啟東地區四級菜籽油報價8000元/噸，持平。常州市場四級菜油批發價格為8200元/噸，與前一天價格持平，其中溧陽地區四級菜籽油報價7500元/噸左右，持平。揚州地區四級菜油市場批發價格為8000元/噸，與前一天價格持平，加工企業出廠價格為7800元/噸，與前一天價格持平，市場零售價為8800元/噸，與前一天價格持平。鎮江地區某油廠四級菜籽油出廠報價7600元，持平，批發價格7900元/噸，持平，市場零售價格8400元，持平。（劉桂榮原創）