據(jù)各地市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)，進(jìn)入五月份以來，江蘇市場(chǎng)食用油受供求及其他因素影響，批零價(jià)格普遍呈現(xiàn)上漲走勢(shì)。其中：

　　豆油：連云港地區(qū)某大型油廠一級(jí)豆油報(bào)價(jià)7900元/噸左右，四級(jí)豆油報(bào)價(jià)7600元/噸左右，較月初上揚(yáng)800元/噸，其中東海縣萬家福超市豆油（散裝油）目前零售價(jià)格在7600元/噸，較月初上漲了400元/噸。無錫儀征地區(qū)某油廠一級(jí)豆油報(bào)價(jià)7900元/噸，上調(diào)7000元/噸。鎮(zhèn)江地區(qū)某油廠一級(jí)豆油報(bào)價(jià)8000元/噸，另一精煉油廠四級(jí)豆油報(bào)價(jià)7600元/噸，上揚(yáng)700元/噸左右。南通地區(qū)四級(jí)豆油出廠價(jià)格7740元元/噸，較月初上漲140元/噸，批發(fā)價(jià)7850元/噸，上漲200元/噸。泰州地區(qū)四級(jí)豆油城區(qū)糧店零售價(jià)平均7800元/噸，比月初上漲250元/噸，上升0.6%，其中泰興市場(chǎng)豆油批發(fā)、零售價(jià)格為7200元/噸、7600元/噸，均比上月底均上漲400元/噸。

　　菜油：姜堰地區(qū)某油廠四級(jí)菜籽油報(bào)價(jià)7500元/噸左右，報(bào)價(jià)同昨日相比基本沒有變化，小包裝報(bào)價(jià)4.20元/斤；鹽城地區(qū)某油廠四級(jí)菜籽油報(bào)價(jià)7700元/噸，報(bào)價(jià)上漲200元/噸，市場(chǎng)成交冷淡；南通地區(qū)四級(jí)菜籽油報(bào)價(jià)7600元/噸左右，報(bào)價(jià)上漲300元/噸，市場(chǎng)成交冷淡；啟東地區(qū)某油廠四級(jí)菜籽油報(bào)價(jià)7600元/噸，上揚(yáng)100元/噸；大豐地區(qū)油廠四級(jí)菜籽油報(bào)價(jià)7800元/噸，報(bào)價(jià)上漲300元/噸；鎮(zhèn)江地區(qū)某油廠四級(jí)菜籽油報(bào)價(jià)7800-8000元/噸，菜籽油報(bào)價(jià)上漲300-500元/噸；通州地區(qū)某油廠四級(jí)菜籽油報(bào)價(jià)7500元/噸，報(bào)價(jià)上揚(yáng)100元/噸。泰州地區(qū)加工企業(yè)出廠價(jià)7600元/噸，與上旬持平；城區(qū)糧店零售價(jià)平均8100元/噸，持平。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，目前江蘇市場(chǎng)食用價(jià)格上漲的主要原因有：一是亞洲地區(qū)棕櫚油現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中上漲，出口需求依然旺盛，庫存下滑。二是國外轉(zhuǎn)基因大豆的靠岸價(jià)格出現(xiàn)一定程度的上漲，國內(nèi)非轉(zhuǎn)基因大豆的價(jià)格也隨之上漲，加之大豆國際期貨價(jià)格也出現(xiàn)連續(xù)上漲，帶動(dòng)了現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格的上揚(yáng)。三是新菜籽還沒有大量上市，油脂企業(yè)加工需求量增大，導(dǎo)致菜油批發(fā)價(jià)格上漲，拉升其他油類價(jià)格上升。四是進(jìn)入五月，農(nóng)忙即將到來，農(nóng)戶對(duì)食用油需求增大，也會(huì)引起價(jià)格上漲。四是前期甲型H1N1流感在國外爆發(fā)，國內(nèi)市場(chǎng)豬肉需求明顯下降，不少居民對(duì)食用油需求量也增大，導(dǎo)致價(jià)格上升。

　　預(yù)計(jì)后期市場(chǎng)食用油價(jià)格還會(huì)出現(xiàn)小幅上升。