受全球金融危機和油料價格下跌等諸多因素的影響，近期湖北省荊門市食用油價格再次延續了一季度以來的下降趨勢，各種食用油價格都出現不同程度的下跌，５升裝的各種食用油降幅從幾元到十幾元不等，花生油、玉米油下降幅度明顯。

　　據市場巡查和監測數據顯示，近期荊門市散裝菜籽油由4.5元／500克降至4.3元／500克，下降4.44％；散裝色拉油由4.5元／500克降至4.0元／500克，下降11.11％；金龍魚大豆油由49.9元／5升跌至47.5元／5升，下降4.8％；金龍魚調和油價格由59.8元／5升跌至56.9元／5升，下降4.85％；金龍魚大豆調和油由49.9元／5升跌至47元／5升，下降5.8％。與去年10月份比，金龍魚玉米油去年10月份售價是102元／5升，經幾次價格下行后，日前已降至69.9元／5升，降幅為31.47％。與去年年底比，福臨門大豆油由去年年底的63.8元／5升降到39.9元／5升，降幅為37.46％。一季度與去年同期相比，荊門市食用油價格平均下降31%，降幅較大。

　　去年食用油價格大幅上漲，且供應趨緊，今年食用油價格持續下跌，主要原因有以下點：

　　一是國際市場大宗商品價格走低。受全球金融危機的影響，國際經濟形勢不景氣，國際市場大豆等大宗商品價格走低、油脂期貨價格持續下跌和市場預期看跌，對國內食用油價格持續走低產生一定的影響。

　　二是油料收購價格下降。一季度荊門市油菜籽、芝麻、花生收購價格分別比去年同期下降11.38%、8.01%和42.71%，平均下降21%，油料價格下降影響該市食用油價格下行。

　　三是受政策和豐產的影響。去年一季度食用油價格大幅上漲，荊門市物價、商務等部門積極應對，對食用油實行提價申報、調價備案和跟蹤監測，從4月份起荊門市食用油價格開始回落。今年中國取消食用油出口退稅政策后，國內食用油加工企業出口減少，加上荊門市是油菜籽生產大市，去年該市油料作物豐產，市場貨源充足，供應增加，也影響到食用油價格持續走低。

　　雖然食用油等食品價格下跌對減輕城市居民生活費用支出有利，但是對農民增收和油脂企業發展帶來不利影響，需要市場來尋求一個平衡點，將食用油價格調整到合理的價格水平。今年，國家提高小麥、秈稻最低收購價，以穩定糧油等農副產品價格，且荊門市食用油下降幅度高于油料價格下降幅度10個百分點，食用油價格下降過快。綜合分析，預計荊門市食用油持續下跌的現象應該在后期有所好轉，但短期內食用油市場價格大幅上漲相對乏力，整體行情仍將以低位調整為主。