東北網(wǎng)9月2日訊　8月28日，當(dāng)67歲的哈市南崗區(qū)市民劉女士和老伴從超市再次拎回兩桶5升的大豆色拉油時(shí)，她長(zhǎng)吁了一口氣，算上這桶油，家里一共存了六桶豆油，夠全家人吃上半年了。管它價(jià)格再漲再跌，已經(jīng)暫時(shí)跟自己沒關(guān)系了。在這輪豆油價(jià)格一路上漲接近百元又跌回原點(diǎn)的“過山車”行情中，像劉女士這樣，家里存上好幾桶豆油的市民不在少數(shù)。豆油價(jià)格怎樣影響我們的生活？未來豆油價(jià)格的走勢(shì)又將如何？記者進(jìn)行了調(diào)查走訪。

　　“漲”聲響起——買豆油也有“追星族”
　　劉女士指著自己眼前的的六桶豆油告訴記者，雖然是同一品牌的5升非轉(zhuǎn)基因豆油，這六桶油價(jià)格卻各不相同?，F(xiàn)在正在吃的一桶油是去年漲價(jià)前買的，68元，到去年下半年，看到豆油價(jià)格“蹭蹭”一天一個(gè)價(jià)地往上漲，70元、80元……老伴忍不住排隊(duì)買了一桶79元的，一桶85元的，被劉女士一頓埋怨。等到豆油漲到90元的時(shí)候，老先生還樂呵呵地說自己“買著了”，但到了今年四五月份，豆油價(jià)格折騰了一段時(shí)間又開始一個(gè)勁地往下掉，到現(xiàn)在又回到了68元。劉女士現(xiàn)在一看到那幾乎是在最高價(jià)買的兩桶豆油，就忍不住要埋怨老伴一頓。
　　與劉女士的消費(fèi)觀念不同，張女士從認(rèn)不什么牌子，只要是有一家超市豆油打特價(jià)，張女士就很快成為超級(jí)傳聲筒，把特價(jià)的消息傳到力所能及的各個(gè)角落。于是在張女士的帶領(lǐng)下，七八位老太太推著小車去超市排隊(duì)買油、推著小車排隊(duì)進(jìn)院成了一道獨(dú)特的風(fēng)景。在某小型企業(yè)與社區(qū)聯(lián)合舉辦的據(jù)說專門針對(duì)60歲以上老人的豆油特價(jià)活動(dòng)中，張女士更是身先士卒地領(lǐng)著幾位老人做了一把計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代憑票、憑身份證購(gòu)油的“大事”。雖然事實(shí)證明，憑票買的這兩桶豆油味道并不太好，時(shí)間不長(zhǎng)就出現(xiàn)了凝結(jié)沉淀的現(xiàn)象，但張女士可以算得上是這輪豆油價(jià)格上漲中典型的“追星族”了。

　　應(yīng)聲而落——買還是不買是個(gè)難題
　　對(duì)于豆油價(jià)格的變化，哈市道里區(qū)某超市食用油專區(qū)的工作人員王小姐感觸最深。王小姐告訴記者，豆油漲價(jià)那會(huì)兒該超市一些熱銷品牌的豆油常常賣斷貨，熱銷品牌的豆油賣完之后，一些小品牌的豆油也開始有人搶購(gòu)。有時(shí)一天要幫著理貨員擺三次貨，累得腰酸背痛。等到最近豆油開始降價(jià)后，擺完貨品后一般兩到三天不會(huì)再擺，工作量明顯減輕。很多顧客都是抱著看一看的態(tài)度，比比這個(gè)牌子那個(gè)牌子，看價(jià)格降了多少，一下子往購(gòu)物車上裝兩三桶豆油的幾乎沒有了。有的顧客還小心地問，“過一段時(shí)間能不能再降??？”
　　在一旁挑選某品牌非轉(zhuǎn)基因豆油的李女士接過話茬說：“是啊，現(xiàn)在各家都存了幾桶豆油，價(jià)格都不一樣，國(guó)家宏觀調(diào)控有效果了，誰知道豆油能不能再降啊。前年我買的這種5升裝非轉(zhuǎn)基因豆油才37元錢，去年上半年就68元了，漲了一輪，現(xiàn)在又回68元了，萬一再降到37元，不是又虧啦？”李女士笑著說，“我也知道降不到37元一桶，反正是能買到又便宜又好的產(chǎn)品，我們老百姓當(dāng)然舉雙手歡迎！”
　　“我倒是覺得現(xiàn)在豆油降得差不多了，該到買的時(shí)候了。”當(dāng)記者追上這家超市唯一一位兩桶豆油放在購(gòu)物車的老先生時(shí)，他這樣告訴記者，現(xiàn)在國(guó)家下這么大力度上調(diào)控，這段時(shí)間豆油的價(jià)格也是一路往下走，目前波動(dòng)越來越小，價(jià)格應(yīng)該能穩(wěn)定一段時(shí)間。

　　漲跌之間——吃油還真得算計(jì)算計(jì)
　　在這一輪豆油上躥下跳的行情中，在某機(jī)關(guān)工作的公務(wù)員楊小姐似乎一直置身事外。自己沒有什么生活經(jīng)驗(yàn)，家里買菜做飯的事都由父母負(fù)責(zé)，自己在家的職責(zé)就是吃和睡。直到有一天老媽跟老爸報(bào)怨說當(dāng)時(shí)買豆油買貴了，還打了一小架，楊小姐才問了一句，“現(xiàn)在豆油多少錢一桶啊？”當(dāng)知道5升裝某品牌豆油最高漲到 90元，現(xiàn)在又68元時(shí)，楊小姐大吃一驚，才想起來當(dāng)時(shí)單位領(lǐng)導(dǎo)曾說過因?yàn)槎褂吞F給大家搞福利分了兩桶豆油，現(xiàn)在還沒拿回家呢。楊小姐告訴記者，得趕緊把豆油拿回家，沒想到自己認(rèn)為無關(guān)緊要的豆油價(jià)格還是個(gè)大問題。”
　　據(jù)哈市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的監(jiān)測(cè)顯示，2007年8月，哈市散裝豆油的平均價(jià)為5.16元/0.5公斤，今年8月28日，哈市散裝豆油的平均價(jià)為5.59元/0.5公斤。
　　雖然散裝豆油的價(jià)格也已經(jīng)降到去年同期的水平，但市民孫先生卻怎么也高興不起來。孫先生在哈市道外區(qū)經(jīng)營(yíng)一家小菜館，以各種東北特色小炒為主。今年3月份，散裝豆油漲到七八塊錢，菜價(jià)也是一天一個(gè)價(jià)地往上漲。炒菜的價(jià)格沒辦法也只能跟著漲，但是因?yàn)閬淼昀锏念櫩鸵曰仡^客居多，考慮到漲得太多回頭客會(huì)被嚇跑，所以只能一點(diǎn)一點(diǎn)地漲，這樣的結(jié)果是自己的利潤(rùn)空間越來越小。原來最好的時(shí)候去掉其他費(fèi)用，一個(gè)月能凈剩1800多元，今年3月份自己當(dāng)月才賺了不到 1000元。“只能從菜上找平衡了”孫先生告訴記者，后來部分顧客反映菜里油越來越少，孫先生只能尷尬地告訴人家，“低鹽少油”這樣比較健康。后來豆油價(jià)格不斷回落，自己開始還高興了一陣，可是不知道哪里又來了小道消息，說豆油價(jià)格還得漲，漲幅還挺大。今年6月份，他一下子存了250公斤豆油，當(dāng)月豆油價(jià)格是6.32元/0.5公斤，7月份降到5.8元/0.5公斤，到這個(gè)月又降到5.60元左右，光是買豆油虧的這些錢都把自己的利潤(rùn)吃得差不多了，“做買賣就是這樣，有風(fēng)險(xiǎn)就得自己承受啊。”孫先生很無奈。
　　8月30日，記者采訪了部分豆油代理商。作為中間環(huán)節(jié)，多數(shù)代理商都表示，豆油價(jià)格波動(dòng)較大，在一些月份囤積豆油，確實(shí)風(fēng)險(xiǎn)較大，至于盈虧的具體數(shù)字，一些代理商都以商業(yè)機(jī)密為由而拒絕透露。

　　后市預(yù)測(cè)——近期震蕩
　　10月穩(wěn)中有升
　　豆油在世界植物油生產(chǎn)和消費(fèi)中占有重要地位。目前我國(guó)仍然是世界豆油生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。據(jù)了解，從2000年~2006年，豆油市場(chǎng)價(jià)格一直比較平穩(wěn)。而從去年下半年開始，豆油市場(chǎng)開始活躍起來，尤其是今年，豆油市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)較為劇烈。
　　據(jù)哈市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的監(jiān)測(cè)顯示，今年3月份，哈市散裝豆油平均價(jià)格為8.21元/0.5公斤，而去年3月份卻只有3.90元/0.5公斤。價(jià)格波動(dòng)之下，是什么在背后起著重要作用呢？
　　8月30日，在采訪中，哈市某油脂加工企業(yè)區(qū)域經(jīng)理王先生告訴記者，當(dāng)時(shí)豆油價(jià)格之所以漲勢(shì)兇猛，主要是受原材料緊缺因素影響，去年大豆大量減產(chǎn)，收購(gòu)價(jià)格居高不下，油脂加工企業(yè)只能以提價(jià)相應(yīng)對(duì)。除了我省等一些大豆主產(chǎn)區(qū)用國(guó)產(chǎn)大豆作為原料，南方一些城市油脂加工企業(yè)的原料主要靠進(jìn)口大豆，當(dāng)時(shí)國(guó)際市場(chǎng)大豆期貨價(jià)格一路走高，這些依靠進(jìn)口原料的企業(yè)受影響較大。另外，國(guó)內(nèi)一些中間商囤積居奇，也成了推高豆油價(jià)格的因素之一。王先生透露，3月份，該企業(yè)豆油的批發(fā)價(jià)格曾一度漲到18000元/噸。