道瓊斯8月25日報道，由于擔心干旱和緊隨其后的早霜天氣影響作物生長，周一CBOT大豆期貨市場成功守住漲勢。

　　9月大豆收盤1339.25美分，上漲18.2美分；11月大豆開盤1364美分，高點1368美分，低點1339.5美分，收盤1347美分，上漲20美分；09年1月大豆收盤1364.5美分，上漲20美分。

　　9月豆粕收盤366.2美元/短噸，上漲5.9美元；12月豆粕收盤365.8美元/短噸，上漲5.8美元。9月豆油收盤54.52美分/磅，上漲0.37美分；12月豆油收盤55.25美分/磅，上漲0.32美分。

　　場內交易商稱，市場總體買盤量較輕，沒有太多消息可供炒作。但他同時補充，低溫仍是影響走勢的主要因素之一，今早玉米帶北部一些地方氣溫掉到了華氏30度，今年這么快降溫令人始料未及，以往這個溫度多出現在9月15號前后。

　　“不過，似乎沒有任何緊急霜凍來威脅中西部產區。未來兩周，玉米和大豆帶溫度高于正常水平，9月8號以前預計不會有霜凍。盡管本季提前出現霜凍的風險幾率仍高于平均水平，但我們還是要依靠預報模型來判斷霜凍可能形成的時間。”

　　預估投機基金日買入2000張大豆合約。

　　豆粕、豆油

　　豆類產品期貨今日跟隨大豆市場走高，投機基金預計買入1000張豆粕和1000張豆油合約。

　　12月豆油合約在壓榨套利中的份額為43.03%，11/12月大豆盤面壓榨利潤為65.5美分。