鄭州市價格監測中心公布的監測數據顯示，上周，鄭州市食用油價格進一步上漲，雙匯專賣店的金龍魚花生油和調和油價格，分別從119.8元/5升和66.8元/5升，漲到123.8元/5升和72.8元/5升，漲幅分別為3%和8%。其他品牌和種類的食用油價格也都有了不同程度的上漲，如：魯花花生油價格從106元/5升漲到119.8元/5升等。針對花生油價格上漲的原因，監測中心工作人員席書申分析認為，首先，花生占花生油總成本的80%左右，隨著今年花生收購價格的上漲，花生油生產成本上升了35%以上。其次，隨著煤炭、石油等能源價格的上漲，花生油企業生產成本也隨之增加。第三，銀行利率上調，工資支出增長，進一步加大了企業生產成本。