“我沒有看錯吧？”昨天，市民陳先生拎起了一桶金龍魚二代調和油看了看又放了回去。他瞪大眼睛看標價牌：65.9元。“漲了五六塊錢啊！”筆者走訪市場發現，食用油的這波漲價潮果然表現生猛，部分超市的標價牌已經齊刷刷地“換上新顏”。 
　　金龍魚價格“大漲”
　　昨天下午，筆者在沃爾瑪超市發現，金龍魚食用油部分品種價格大幅上漲，例如5升裝的金龍魚二代食用調和油原來每桶是59.9元，現售65.9元，一下子就漲了6塊錢，漲幅達10%！5升裝的金龍魚花生油原來每桶是96元，現售116元，漲了20塊錢，漲幅達20%！
　　此外，另一種叫“惠宜”的花生油也跟著“漲”了起來，5升裝已由82.9元漲到94.9元，漲了12元……“看來其他牌子也‘保不住’不漲價。”一些顧客無奈地直搖頭。
　　不過，在部分超市漲價的同時，也有部分超市“按兵不動”，尚未調整價格。例如，新街口蘇果超市5升裝金龍魚二代調和油的價格仍然是59.8元。
　　市場缺貨現象明顯
　　在已經調價的部分超市中筆者發現，貨架上的金龍魚油品明顯很豐富，貨源看起來也很充足，但在市內多家超市，部分品種缺貨現象十分明顯。
　　在丹鳳街金潤發超市，這里金龍魚食用油價雖未漲，但是缺貨現象嚴重。貨架上紅色的“暫時缺貨”標簽比3天前筆者看到的又多了幾個，其中就包括已經漲價的金龍魚二代調和油，“5升裝金龍魚二代食用調和油、金龍魚菜籽油……這些油都是今天上午剛缺貨的。”售貨員蘇女士說。同時筆者也看到，3天前缺貨的金龍魚濃香葵花仁油、金龍魚花生濃香食用油的貨架上至今還是空的。
　　在家樂福超市，部分金龍魚食用油也出現“缺貨”。同樣包括5升裝的金龍魚二代調和油，以及金龍魚AE純香營養菜籽油、2.5升裝二代調和油等。另外，福臨門食用油也出現了缺貨現象。在金潤發超市，像福臨門調和油、福臨門天然谷物油、福臨門維A大豆油等都沒貨。
　　廠家回應價差現象
　　為什么油品漲幅如此之大？為什么同一種油品在不同超市價格相差如此之大？為什么市場有缺貨現象？昨天，筆者就上述百姓關注的問題采訪了金龍魚的廠方以及部分超市采購部門。
　　金龍魚生產商嘉里糧油集團以及南京的供貨商相繼解釋了國際大豆、花生原料價格上漲導致生產成本上升等原因，同時沒有否認對產品價格的上調政策。嘉里糧油有關人士說，“成本壓力越來越大，我們只能根據原材料價格變動幅度，適當調整我們的出廠價。”但是對出廠價的具體調價幅度，該人士未作透露。
　　至于不同超市之間的價格差問題，南京供貨商表示，“正常情況下各家的售價應該相差不大，但南京市場比較大，各大超市屬于不同的系統，例如沃爾瑪、家樂福、蘇果等，其中有的總部在上海……各家的調價步伐不會完全一致，可能會導致一段時間內相同產品的售價有所不同。”另外，各家超市的庫存情況不同也會影響到實際售價，有些超市暫未調價很可能是因為仍是上一批調價前進的貨。
　　消費者不必“囤油”
　　“其實價格的抬高、貨源的緊張，和消費者自身也有關系！”昨天，物價部門有關人士直言，國內食用油市場近期的確面臨著成本上升的壓力，但是消費者面對這類正常市場波動的神經越來越脆弱，一些普通家庭害怕漲價，到了超市動輒就買好幾桶油回家，無疑人為加劇了市場供應的緊張，并間接帶動了價格的上升。該人士稱，目前國家和省市各個部門都在加強對食用油市場的調控，并要求生產企業不得惜售、確保供應，在此情況下，消費者應該保持理性，完全沒有“囤油”的必要。
　　顧客買油帶上計算器
　　走訪中，筆者看見有位中年男子，一邊買油一邊用計算器算價格。他先放了4桶“福臨門大豆油”在購物車里，算了一會，他又拎了桶油放進車里。“所有油里只有這種油最便宜了，5升才50.5元。我剛算過了。如果加上賣瓶子的錢，每斤油只要5.4元，比農貿市場還便宜4毛錢呢。”他這樣說。
筆者發現，這種油確實非常“搶手”，粗粗計算了一下，僅僅15分鐘左右，貨架上就少了12桶油。福臨門食用油的售貨員說：“現在這種的低價油很好賣，不過貨已經不多了，就剩貨架上幾瓶了，賣完就沒貨了。”