在外盤期價連創新高及原料市場價格高挺等因素的共同影響下，進入11月中旬以來，國內食用油市場繼續在高價位堅挺向上，各品種價格普遍再創歷史新高，其中棕櫚油、豆油、棉油均上漲，菜油穩定，花生油高位趨升。
    本周國內菜油價格穩定。目前國內菜籽價格在2.00-2.40元/斤左右，四級菜油價格在10500-11200元/噸左右。國內、國際菜籽減產，各類油脂價格維持高位強勢，國內物價上漲，食品消費需求增長，國際原油價格不斷創出新高，全球生物柴油需求強勁，造成近期菜油價格高位強勢運行。
    本周，棕櫚油價格繼續上漲。當前棕櫚油價格在9000元/噸左右。目前國內棕櫚油市場行情表現出明顯的跟盤走勢，馬來西亞市場行情漲跌對其有至關重要作用，但由于連日來馬來西亞毛棕櫚油期、現貨行情強勁反彈，BMD基準合約收平歷史最高點，加上當地出口商抬升對華預售價格，繼續加重國內棕櫚油市場看漲范圍，短期預計國內棕櫚油市場行情仍存在上漲空間。
    本周豆油價格繼續穩中上漲，目前一級豆油價格在10400-11000元/噸左右，四級豆油價格在9900-10400元/噸左右。豆油繼續上漲的主要原因：一是中國和美國大豆減產，國際市場大豆供給緊張；二是國內產區大豆收購價格不斷大幅上漲，原料價格上漲刺激豆油價格；三是國際市場大豆價格雖然有所回落，但運費不斷提升，進口大豆成本繼續提高；四是國內豆油需求增長強勁，市場看漲心理繼續高漲；五是國家政策調控促使價格相對穩定，但對油脂的調控相對弱于糧食品種；六是節后商家和加工用油企業開始組織貨源，采購進貨有所趨強；七是國內物價上漲，消費需求擴大；八是國際市場原油價格不斷上漲，刺激生物能源需求增加。
    本周國內花生油繼續有所上漲，漲勢有所加強，但各地交易普遍較為平淡。目前花生仁價格在8300-9500元/噸左右，一級花生油價格在18000-19800元/噸左右。由于今年國內花生總產量減產，目前國內大多油廠已接受當前花生高價位，近來仍入市采購花生。由于農戶及花生經銷商繼續看好后市，惜售心態依然存在，且部分地區經銷商持觀望態度，使得部分地區油廠收購價格有所走強。國內豆油、棕油價格的強勁攀升給花生油市場帶來一定的支持。此外，由于當前原料價格的高位及生油廠家開工不足等因素的共同影響，油廠維持花生油高價位意愿仍較為強烈。
    本周，國內棉油行情繼續回升上漲，目前棉油價格在9100-9800元/噸。近期棉油價格上漲，主要原因：一是棉籽減產拉升價格；二是農民惜售，上市量少，市場供給偏緊；三是油脂價格整體走強拉動；四是天氣因素影響。
    受油料減產，供給趨緊，需求趨增的影響，預計后市油脂價格以高位向上為主,但由于政策的調控,后市油脂價格上漲的空間有限。主要理由如下：
    一是期價繼續上漲，國內豆油行情牛市依舊。近期外圍市場帶來的通貨膨脹影響，美元走軟，原油期貨走強帶來了支持，再加上11月份供需報告利多提振。近期CBOT大豆收盤上漲，多個合約創下了合約新高。受到原油期貨走強的比價提振，豆油期貨收盤大幅上漲，現貨行情漲勢仍舊。外盤的良好走勢為國內豆油市場營造了良好的發展氛圍，國內豆油市場價格上漲至歷史新高。預計短期內國內豆油市場將會出現一定的波動，高位振蕩將成為后期市場走勢的主流。
   二是市場供應有限，支撐菜油走勢堅挺。近期各地菜油廠家多以停機，只有少數廠家仍在維持生產，各地市場供需矛盾逐步顯現，加之后期菜油需求有望穩步增加，因此菜油廠家心態整體較為良好，這將對菜油市場形成良好支撐，另外，部分廠家訂購進口菜籽成本高企，目前進口加籽到廠成本多在5000元/噸左右，國產菜籽到廠家也多集中在4500-4600元/噸之間，折算菜油成本價也在萬元左右，因此菜油從供需面、成本面來看都較為良好，這也將繼續支撐后市菜油行情走勢。
   三是原料成本較高，國內生油繼續徘徊整理。今年國內花生總產呈減產趨勢，而近期農戶手中原料不多，大多集中在經銷商手中，致使目前油料市場繼續高位盤整。由于原料價格堅挺及整個食用油價格大漲和生油廠家開工不足等因素的共同影響，預計后期國內生油市場價格將繼續處于高位運行狀態。
    四、豆油大漲推動，國內棕油行情繼續看漲。近期在外盤CBOT大幅上漲以及國內豆油市場上漲的帶動下，國內棕櫚油市場價大幅攀升，創下了近年來的歷史新高。隨著北方天氣的逐漸寒冷，市場需求將會明顯減少，而近期國內棕油價格強勁上漲進一步抑制了買家的采購興趣，退市觀望者增多，港口成交較為平淡。在需求不旺的情況下，國內棕櫚油庫存壓力對后期的棕櫚油價格的漲幅將產生一定的抑制作用。預計后期國內棕櫚油價格將陷入振蕩整理格局，后期不排除出現回落的可能。