茶葉市場量增價漲的背后
茶價上漲并不是因為產量減少,相反地,今年大部分茶葉產量相較去年有所增加,而且質量還優于去年。在北京
茶價上漲并不是因為產量減少,相反地,今年大部分茶葉產量相較去年有所增加,而且質量還優于去年。在北京馬連道各茶葉城走訪,各茶葉城均門可羅雀。一眼望去,幾乎每家茶葉店門口都站著導購或老板,直接招呼路過的行人,熱情地拿出各種茶葉請入店的客人試喝,成了一道獨特的“風景”。
“今年我們均價比去年漲了10%—15%,因為價格高了,銷量比去年也少了,不過對于我們賣黑茶的來說還能扛得住,因為黑茶能夠存放。但對于綠茶經銷商來說壓力肯定要比我們大,綠茶放了三五個月還賣不掉,味道就變了。 ”北京馬連道茶葉城一“中茶·黑茶園”經銷商對中國經濟時報記者說。馬連道茶葉城一普洱茶個體茶商也對中國經濟時報記者表示,今年普洱茶漲得厲害,但銷量不大,所以都不敢大量上貨。
“綠茶的銷量確實受到了很大影響。其實今年茶葉產量還行,收茶也比較好收,但是采茶、挑茶的人工成本年年都在漲,我們壓力很大。 ”葉亞藝對中國經濟時報記者說,對于茶葉連鎖專賣店來說,由于已經培育起了固定的消費群體,即便成本上漲,他們也不敢漲價。 “一漲價,好不容易鞏固的消費者就很可能轉到別家去了。 ”
根據中國茶葉流通協會發布的《2013年中國茶葉行業分析報告》,2013年我國的茶葉種植面積和茶葉總產量繼續保持增長,再加之全國各產茶區春茶未出現影響茶葉生產的極端惡劣天氣,茶葉休眠期相對較長,有利于茶樹營養物質的積累,同時采摘與加工期天氣晴好,茶園管護水平和鮮葉加工技術不斷提高,除部分地區春茶生產因為陰雨天氣導致質量下降外,2013年其它茶類春茶品質總體好于往年。
根據中國茶葉流通協會的調研,除了云南普洱茶和福鼎白茶價格是因氣候因素導致產量受到影響,從而價格上漲之外,其他茶類的價格上漲更多在于人工成本上漲。
