產量減少、茶農抬價、投資跟風，一位從業10年的茶商感嘆

昨日上午，漢口玉帶街茶葉市場內的一家茶葉專賣店里，老板涂萬凱正和幾位茶友品茶，聊到現在的茶市，他感嘆，“普洱茶熱又來了。”

做了十年茶葉生意的涂萬凱，上月底剛從云南進了一批今年的新普洱。讓他驚訝的是，幾乎所有茶品的價格都有了不同程度上漲。其中，古樹茶一類的高端茶價格已達到去年同期的一倍，而頂級茶可以賣到每公斤1萬元。他暫時沒有進太多貨，這樣高漲的茶價讓他有點不安，想觀察一段時間再說。

不過，涂萬凱認為，最近兩年，普洱茶越來越火，新一輪的漲價潮來臨是預料之中的事。“現在，普洱茶又從飲品變成了投資品。”

價格

高端普洱價格翻番

懂普洱的人都知道，2007年是普洱茶炒作最瘋狂的時期。“當時，每公斤上百元的普洱茶幾天之內就可以炒到上萬元。”39歲的涂萬凱對那場瘋狂記憶猶新，用他現在的話來說，那時也跟著瘋了一把，誰知不過半年時間，普洱的價格就大幅跳水，他一口氣就虧了5萬元。

然而，從今年新茶的價格來看，許多高端茶品已經超過了2007年的最高價，那時最高端的普洱茶一公斤6000多元，現在炒到了1萬元一公斤。

“去年底開始，普洱茶就出現了漲價跡象。”根據涂萬凱的拿貨記錄，去年12月開始， 普洱茶的價格就不斷變化。今年新茶上市以后，茶葉價格普遍上漲了三到五成，最高的甚至達到了成倍增長的程度。

從涂萬凱茶葉價格記錄本上的數據可以看到，今年最普通的低端普洱茶價格比去年上漲了20%，中等的茶葉則上漲了20%-30%，古樹茶這樣的高級貨則上漲了50%-100%。“冰島古樹純料毛料的價格，兩年前才只有4000元一公斤，去年達到了5000元左右，今年則變成了每公斤1萬元。”

貨源

茶農抬價 親自去云南進貨也不便宜

由于擔心再次遭遇到2007年的價格泡沫，涂萬凱進貨十分謹慎，高級的茶暫時沒有出手。不過，他今年過年以來，已經到云南去了三次。在那之前，他為了方便都是從北京和廣州的供貨商處拿貨。可是，供貨商的價格越抬越高，三年來，拿貨價就漲了近一倍。于是，今年開頭，他就決定自己去云南直接拿貨。

“我想直接從產地拿貨，多少能減少些成本。”涂萬凱最近一次去云南大約是一周前，他發現，即便從原產地拿貨價格也沒有太大的優惠。“我在云南普洱市最大的茶園廣場進貨，那里人都說，云南連續四年大旱，普洱茶產量減少，所以價格提升。”涂萬凱說的茶園廣場是全國最大的普洱茶集散地，每天的成交量能達到70噸，年成交量超過3萬噸。

即便如此，也改變不了原材料上漲的事實。涂萬凱從云南的供貨商處獲知，現在國內有一些茶商直接與云南當地的茶農聯系，到茶地直接進貨。這樣一來，茶農也學會了抬高價格，讓茶葉原材料漲得更厲害。

需求

產量減少需求增加

一方面大旱產茶量減少，另一方面客戶的消費熱情卻極為高漲。這不用去云南，涂萬凱自己就很有體會。今年春茶上市以后，前來茶葉市場咨詢普洱茶的人比往年更多，幾家專營普洱茶的店鋪老板都明顯感覺到客戶的熱情。

“我們都有固定的客戶，但今年的新客戶明顯多起來。”涂萬凱隔壁店鋪的老板做了個統計，與往年相比，自己的普洱茶銷量增加了兩成以上。那些增加的新客戶多是散戶，對普洱茶略有一些了解，但依然是門外漢，都打著養生和收藏的主意來買茶。

涂萬凱分析，近兩年，國內掀起了一陣養生風潮，人們對保健類的食飲非常關注。普洱茶向來具有很強的保健養生功能，所以越發受到消費者的歡迎。另外，普洱茶價格連連升值，一些投資者也開始跟風買茶。“我在云南進貨時還遇上了許多外國人，他們都說現在普洱熱已經火到了美國、英國等地，可見市場需求有多大。”

■提醒

炒茶有風險，切勿盲目跟風

對于那些新增的散戶，涂萬凱仿佛看到了當年的自己。經過2007年的一劫，他今年不再盲目拿貨跟風。

涂萬凱覺得，照目前的普洱茶價格情況來看，幾乎每個星期的價格都不相同。如此不穩定的市場，暫時不適合太著急的補倉進貨。

作為茶飲的一種，產區、年份、樹齡等因素都會影響普洱茶的價格。如果不懂行，很難買到真正高端的茶品。另外，普洱在儲藏上也有一定的要求。“有的人買一個茶餅回去，就不管了，最后造成破壞，實在很可惜。”作為普通消費者，不論是購買收藏還是投資，都需要謹慎，不能盲目。