河南省第三屆養(yǎng)壺大賽熱烈啟動(dòng) 11-13
河南省第三屆養(yǎng)壺大賽熱烈啟動(dòng) 11-13
11月10日,由本報(bào)和河南省茶葉商會(huì)共同主辦、鄭州國(guó)香茶城紫砂村協(xié)辦的河南省第三屆養(yǎng)壺大賽熱烈啟動(dòng)。100把由來(lái)自宜興的紫砂名家親手打造的全手工紫砂壺開(kāi)始接受壺友領(lǐng)養(yǎng)。來(lái)自宜興的制壺工藝師劉斌也親臨現(xiàn)場(chǎng),與壺友們面對(duì)面交流紫砂相關(guān)知識(shí),場(chǎng)面十分熱鬧。
本次養(yǎng)壺大賽特別設(shè)置了一個(gè)環(huán)節(jié)——茶仙子養(yǎng)壺。茶仙子是四個(gè)豆蔻年華的小女生,而且都是資深茶人,對(duì)養(yǎng)壺有相當(dāng)?shù)男逕挕C琅c紫砂將有怎樣的艷遇呢?
領(lǐng)壺?zé)峋€被打爆
10日上午,記者來(lái)到國(guó)香茶城紫砂村,店內(nèi)已經(jīng)“人滿為患”,椅子都不夠坐了。性急的壺友已經(jīng)圍著工藝師劉斌討教起了關(guān)于紫砂壺的問(wèn)題。
紫砂村“村長(zhǎng)”、河南省茶葉商會(huì)紫砂專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)蔣衛(wèi)東告訴記者:“6號(hào)發(fā)布領(lǐng)養(yǎng)消息,有的壺友從網(wǎng)上早早得知消息,早上6點(diǎn)半,就有一位南京的壺友發(fā)短信來(lái)詢問(wèn)了,之后一整天電話不斷,兩個(gè)領(lǐng)壺?zé)峋€都快被打爆了!”
記者從蔣衛(wèi)東的手機(jī)上看到這條來(lái)自南京壺友的短信:“去年領(lǐng)壺沒(méi)來(lái)得及報(bào)名,今年趕緊報(bào)名。我是江蘇南京人,有多年養(yǎng)壺經(jīng)驗(yàn),如果選上,我愿意帶上多年養(yǎng)的壺與壺友一起欣賞。我還會(huì)帶一只南京咸板鴨給你。”哈哈,拿好吃的南京板鴨來(lái)“賄賂”“村長(zhǎng)”啊!
領(lǐng)壺現(xiàn)場(chǎng),來(lái)自開(kāi)封的李先生領(lǐng)到了第一把壺,從制壺師劉斌手中捧過(guò)壺,李先生難掩激動(dòng):“我一直喜歡養(yǎng)壺,這次參加比賽拿到第一把壺,回去要好好養(yǎng),爭(zhēng)取最后評(píng)比也能拿第一!”
領(lǐng)到愛(ài)壺只是第一步哦!蔣衛(wèi)東又給大家介紹了一些養(yǎng)壺注意事項(xiàng):開(kāi)壺時(shí)不能用自來(lái)水浸泡,要用純凈水;養(yǎng)壺時(shí)不能改變壺原有的狀態(tài),不能拋光、打磨,不能有破皮、缺損;要保持壺身里外的干凈整潔;不準(zhǔn)使用著色劑、光亮劑;使用純天然的開(kāi)水或茶水泡養(yǎng),開(kāi)水澆壺后應(yīng)保留壺的吸水狀態(tài)……壺友聽(tīng)得很認(rèn)真,有新手還不斷詢問(wèn)一些細(xì)節(jié)問(wèn)題,蔣衛(wèi)東一一耐心解答。
跟制壺師聊聊紫砂壺
參賽壺制作者之一、青年紫砂工藝師劉斌也在這一天特意從宜興趕到領(lǐng)壺現(xiàn)場(chǎng),與壺友們現(xiàn)場(chǎng)切磋,講解關(guān)于紫砂的知識(shí)。壺友們抓住這一難得的機(jī)會(huì),向制壺師面對(duì)面討教,問(wèn)題一大堆。
劉斌介紹,宜興紫砂的用料主要有三大類:紫泥、紅泥和煅泥。此次比賽用壺的用泥全部屬于紫泥大類。鴻運(yùn)壺的泥料是底槽清,“這種泥料做的壺比較好養(yǎng),而且養(yǎng)出來(lái)效果好,溫潤(rùn)如玉”;竹趣壺用的是底槽清調(diào)砂,加入一些黃色砂粒,增加了壺的層次感,“養(yǎng)出來(lái)會(huì)有繁星點(diǎn)點(diǎn)的感覺(jué)”;樂(lè)鐘壺的用料是紅拼紫泥,質(zhì)地細(xì)膩,手感很好;矮石瓢壺則用四號(hào)井的原礦紫泥,“四號(hào)井是紫砂泥的最核心區(qū)域,所產(chǎn)紫泥品質(zhì)最好,該井目前已枯竭,已經(jīng)封井。”而這種泥料制成的壺,養(yǎng)出來(lái)會(huì)有類似青銅器的質(zhì)感。
什么泥料做什么器型也有講究,“比如小壺一般用深色泥料,而容量大的壺一般用偏淺色的泥,色彩不那么濃重,視覺(jué)效果好。這一點(diǎn),從此次比賽用壺就可以看出來(lái)”。
當(dāng)然,泥料的選擇除了顏色之外還有其他方面的因素,劉斌也為大家進(jìn)行了詳細(xì)講解。
“茶仙子”用溫柔將紫砂喚醒
四位青春靚麗的“茶仙子”前來(lái)領(lǐng)壺,立刻成為現(xiàn)場(chǎng)關(guān)注焦點(diǎn)。
這是本次養(yǎng)壺大賽特別設(shè)置的一個(gè)環(huán)節(jié),由四位美女分別領(lǐng)養(yǎng)一款參賽壺,各自固定用一種茶,最后PK一下誰(shuí)養(yǎng)得最棒。許多壺友都知道,要用不同的茶養(yǎng)不同的壺,根據(jù)泥料來(lái)選定茶,而且每把壺要固定用一類茶來(lái)養(yǎng),養(yǎng)出的壺最溫潤(rùn),色澤最純正。這一環(huán)節(jié)的設(shè)置,既是一個(gè)檢驗(yàn),也是一個(gè)示范。
四位茶仙子來(lái)自鄭州國(guó)香茶城,都是豆蔻少女,而有了一定的從業(yè)資歷,不僅對(duì)茶葉了解頗深,也有相當(dāng)?shù)酿B(yǎng)壺經(jīng)驗(yàn)。
安溪妹子巧霞領(lǐng)走了竹趣壺,準(zhǔn)備用鐵觀音來(lái)養(yǎng)它。巧巧表示,會(huì)每天用這把壺來(lái)泡鐵觀音,并常常用手撫摸它。
溪溪選的是鴻運(yùn)壺,打算用少林禪茶的大紅柑來(lái)養(yǎng)。她說(shuō):“普洱本身比較適合養(yǎng)壺,養(yǎng)成效果快,我選擇的大紅柑是陳皮普洱茶中等級(jí)較高的一種,相信會(huì)養(yǎng)出一把好壺來(lái)。”
改玲拿了樂(lè)鐘壺,用來(lái)養(yǎng)壺的茶葉則是曦瓜大紅袍。“我會(huì)選擇焙火程度高的大紅袍,顏色重、香氣好,適合養(yǎng)壺。”
雅博領(lǐng)養(yǎng)了矮石瓢壺,茶葉用正山小種。“拿回去就先用冷水和開(kāi)水分別過(guò)一遍來(lái)開(kāi)壺,利用熱脹冷縮原理,打開(kāi)紫砂壺的氣孔,使它能充分吸收茶色和茶香。平時(shí)每天多泡茶、多用茶巾擦拭,晚上則倒置晾起來(lái)。”說(shuō)起養(yǎng)壺經(jīng),雅博講得頭頭是道。
四位茶仙子都有養(yǎng)壺基礎(chǔ),個(gè)個(gè)有備而來(lái),不知半年后,這幾把紫砂壺能否像仙子們一樣楚楚動(dòng)人呢?讓我們拭目以待。
本次養(yǎng)壺大賽的具體規(guī)則、評(píng)獎(jiǎng)方法、獎(jiǎng)項(xiàng)等,將在本報(bào)周二《大河收藏》周刊陸續(xù)刊登,敬請(qǐng)關(guān)注。
領(lǐng)養(yǎng)地點(diǎn):鄭州國(guó)香茶城F區(qū)89號(hào)紫砂村
養(yǎng)壺時(shí)間:即日~2013年4月底
評(píng)獎(jiǎng)時(shí)間:2013年5月初
領(lǐng)養(yǎng)熱線:15036015619 15138909873
相關(guān)文章
- 網(wǎng)購(gòu)茶要看貨看價(jià)格,更要看賣家信譽(yù)
- 上海斗茶大賽狀元茶將以親民價(jià)對(duì)外銷售
- 鄭州市第二屆茶藝師評(píng)茶師技能大賽開(kāi)賽 12-03
- 蕭氏集團(tuán)啟動(dòng)“百億茶企”項(xiàng)目建設(shè) 12-03
- 首屆大連茶藝之星大賽總決賽落下帷幕 12-03
- 尋找聚祥春的“英雄”主題評(píng)選活動(dòng)今日正式啟動(dòng) 09-19
- 尋找聚祥春的“英雄”主題評(píng)選活動(dòng)今日正式啟動(dòng) 09-19
- 深圳市首個(gè)禪茶項(xiàng)目正式啟動(dòng) 09-17
- 涇縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶葉發(fā)展項(xiàng)目啟動(dòng)工作會(huì)議
- 云南昆明茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)啟動(dòng)“茶文化進(jìn)校園”活動(dòng)
