茶類(lèi)
圣米格爾島上大量生產(chǎn)茶葉的歷史
茶在中國(guó)已經(jīng)有5000多年的歷史。然而到了17世紀(jì)初,茶才被葡萄牙人帶到歐洲,繼而傳到西方各國(guó)。剛開(kāi)始的時(shí)候,茶飲并沒(méi)有很快盛行,直到1662年,葡萄牙公主Catherine Braganza與英國(guó)國(guó)王CharlessII完婚后將茶帶入英國(guó)皇室,茶才真正流行起來(lái)。
1750年,人們嘗試在葡萄牙Azores地區(qū)的圣米格爾島上種植茶,當(dāng)時(shí)一年的產(chǎn)量只有18公斤。在1874年,兩名中國(guó)茶專(zhuān)家從澳門(mén)把茶種子及種植技術(shù)帶到圣米格爾島,最終在1883年,第一批Gorreana茶正式出售,也開(kāi)始了圣米格爾島上大量生產(chǎn)茶葉的歷史。
Chá Gorreana茶園由Gagoda Camara家族創(chuàng)辦,至今已經(jīng)延傳了五代人,茶園仍然由該家族打理,并成為歐洲僅存唯一的原始茶園。茶園座落于Azores上最大的海島圣米格爾島的北岸。盡管在地理位置上不在歐洲地區(qū),Azores屬于葡萄牙的管轄區(qū)域,在大西洋中部距離歐洲大陸大約900英里。也正因?yàn)樗厥獾牡乩砦恢?,給茶葉的生長(zhǎng)提供了極其有利的自然條件。島上的氣候溫和,降雨量適中,非常適宜種植茶。另外由于遠(yuǎn)離城市,這里的空氣特別清新,水源特別潔凈,加上肥沃的火山土壤,使得這里有獨(dú)一無(wú)二的種植茶的優(yōu)勢(shì)。
在Chá Gorreana茶園里,從Ermelinda Gagoda Camara和他的兒子Jose-Honrorato創(chuàng)建至今歷經(jīng)一個(gè)多世紀(jì),他們五代人還是一直堅(jiān)持用最原始的方法種植制作茶?,F(xiàn)在,茶園一年的產(chǎn)量大約40噸,主要在歐洲市場(chǎng)銷(xiāo)售。
作為歐洲最古老的茶園,Chá Gorreana的茶一直被視為歐洲本土茶的標(biāo)桿。茶樹(shù)生長(zhǎng)在Gorreana郁郁蔥蔥的山丘上,沒(méi)有使用任何除草劑、殺蟲(chóng)劑、殺菌劑,Gagoda Camara家族希望給大家?guī)?lái)最新鮮最優(yōu)質(zhì)的茶,并以此目標(biāo)不懈奮斗了128年。
現(xiàn)在茶園的主人是Hermano Mota和他的妻子Margarida Hintze-Mota,他們對(duì)自己茶園的歷史十分自豪,對(duì)茶的品質(zhì)也十分的自信,他們相信Gorreana茶作為僅存的100%歐洲原產(chǎn)的茶對(duì)比其他地區(qū)生產(chǎn)的茶葉在口味和品質(zhì)上都有無(wú)可比擬獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。