2011國際茶業(yè)大會暨茶產(chǎn)品交易會已進入倒計時的關(guān)鍵期，參展者和觀眾必然充滿期待。從10月起到年底，國內(nèi)大型茶業(yè)會展紛紛推出。本屆大會與其他會展有什么不同，亮點在哪里，優(yōu)勢又是什么？就有關(guān)問題，記者采訪了中國食品土畜進出口商會茶葉分會秘書長蔡軍。

　　記者：蔡秘書長，目前國內(nèi)關(guān)于茶葉的會展很多，競爭激烈，雖說一定程度上為企業(yè)宣傳和推廣提供了幫助，但也增加了企業(yè)不少負擔，有些企業(yè)甚至對茶展說“不”。商會牽頭主辦這個國際茶業(yè)大會與眾多的展會有什么不同，優(yōu)勢在哪里？您是怎么考慮的？

　　蔡：國際茶業(yè)大會是由國家主管部門、地方政府和行業(yè)組織聯(lián)手打造的，一流茶企共同參與，著力提升中國茶整體形象，展示中國茶葉行業(yè)的實力，強調(diào)的是國際性和行業(yè)整體性，更注重企業(yè)品牌宣傳和打造中國茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。眾多區(qū)域性展會，主要是由地方政府和展覽公司打造的，強調(diào)的是區(qū)域特色和產(chǎn)品，多是現(xiàn)場宣傳和營銷，拉動區(qū)域消費。

　　國際茶業(yè)大會來賓多是國際國內(nèi)一流茶企和行業(yè)茶魁，體現(xiàn)的是國際交流和國內(nèi)外名企相互間合作，傳遞的是國際國內(nèi)最新信息和動態(tài)。商會通過大會平臺幫助企業(yè)尋找國際國內(nèi)合作機遇和空間，為茶葉出口轉(zhuǎn)型升級營造氛圍和奠定基礎(chǔ)。

　　記者：可是我們聽說國內(nèi)一些企業(yè)對茶葉出口并不感興趣。究其原因，一是國外的茶葉檢測標準總是提高，二是國際市場茶葉價格太低。我們出口的主要是2美元左右一斤的中低檔大宗茶，沒什么利潤，而國內(nèi)的茶葉價格遠遠高于此，反而利潤空間較大。您怎樣看待這個問題，茶葉出口究竟有多大意義？

　　蔡：的確，今年１０月１日歐盟又出臺了茶葉進口檢查條例，提高了茶葉檢測標準，由此前的抽查改為強制檢查，比例為10%，檢查費用還由企業(yè)承擔。按此條例實施，中國的茶葉出口企業(yè)將會面臨檢驗費用和出口風險激增的狀況。這是不公平的，是典型的技術(shù)壁壘。我們將對此條例出臺的背景和原因作進一步了解。必要時將組織企業(yè)和聯(lián)合相關(guān)國茶行業(yè)組織，與政府主管部門一道加大交涉力度。

　　目前我國出口茶葉主要以中低檔茶為主，我國名優(yōu)高檔茶出口還未形成規(guī)模，茶葉貿(mào)易形成了外冷內(nèi)熱的現(xiàn)狀。名優(yōu)茶葉在國際市場上有沒有出路？我認為這需要加強宣傳力度，增進外國消費者對各類茶葉的認知，使其了解不同茶類對不同人群的保健功效，讓國際消費者深刻認識到“飲”和“品”間情調(diào)、文化的不同，營造消費中國茶葉的良好習慣。

　　目前中國年產(chǎn)茶葉近150萬噸，產(chǎn)茶量還將持續(xù)增加。出口30多萬噸，茶產(chǎn)品多是用夏季茶或名優(yōu)茶采摘嫩芽后的粗老茶葉作為原料，促進茶葉出口將給茶農(nóng)增收帶來實惠，具有廣泛的社會影響和現(xiàn)實意義。

　　記者：究竟這次國際茶業(yè)大會能來多少外國茶業(yè)經(jīng)銷商和買家？ 茶業(yè)大會對茶葉貿(mào)易能起多大作用？

　　蔡：大會是全球茶人加強合作的重要平臺。美國、加拿大、俄羅斯、英國、意大利、日本、歐盟及印度、斯里蘭卡、肯尼亞、馬來西亞、越南、馬拉維等國家和我國香港、臺灣地區(qū)茶界負責人已表示率團參會；國際茶葉委員會主席、歐盟茶葉委員會主席、法國、德國、巴基斯坦、獨聯(lián)體、中東、西北非地區(qū)知名企業(yè)家、行業(yè)領(lǐng)軍人物將共聚杭州，勾畫全球茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍圖。屆時，約有200多名外賓參加大會的各項活動。

　　相信這次在杭州舉辦，有利于提升杭州打造“茶為國飲，杭為茶都”的城市品牌形象，增強杭州在國際上的城市影響力，促進我國茶葉對外貿(mào)易。

　　記者：最后，請您介紹一下本屆茶業(yè)大會彰顯的國際性亮點和其與茶葉貿(mào)易的關(guān)系。

　　蔡：可以說，本屆茶業(yè)大會亮點紛呈。大會高峰論壇將由國際茶葉委員會、美國茶葉協(xié)會、俄羅斯茶葉協(xié)會、加拿大茶葉協(xié)會、英國茶葉協(xié)會、斯里蘭卡茶葉局等國際茶行業(yè)組織領(lǐng)袖同臺論茶。在本屆大會新設(shè)置的“中外茶葉CEO論壇”上，全球知名企業(yè)家英國聯(lián)合食品集團川寧有限公司、俄羅斯五月或公主公司、摩洛哥大型公司代表將與國內(nèi)茶界精英交流信息，探討行業(yè)發(fā)展趨勢，推動全球茶葉貿(mào)易發(fā)展。

　　與此同時，大會首次由國內(nèi)五大茶葉組織共同評選“2011國際茶業(yè)大會暨茶產(chǎn)品交易會西湖獎”及單項最佳貢獻單位和個人，旨在振興中國茶產(chǎn)業(yè)，復(fù)興中國茶文化，推進我國茶葉貿(mào)易轉(zhuǎn)型升級。通過公平、公正的評選，樹行業(yè)內(nèi)企業(yè)標桿和產(chǎn)茶區(qū)品牌，在國內(nèi)外消費市場進行重點推廣和培育，達到促進我國茶葉生產(chǎn)規(guī)范化、產(chǎn)品科技化、品牌國際化、銷售多元化的目的。（張永立）