經(jīng)營茶葉生意應(yīng)謹記的十要
【中國糖酒網(wǎng)茶葉價格行情與茶葉資訊】1、要穩(wěn)定:主要指老顧客和店員,作為加盟商,在對待老顧客上面一定要用真情。用親情式、朋友式的感覺去服務(wù),逢年過節(jié)可以送點小禮物或發(fā)個短信問候一下,盡可能與老顧客保證聯(lián)系;做茶葉生意,最忌諱的就是頻繁地更換店員,因此對店員要有長期留住的想法,在茶葉店上班,一定要讓店員有家的感覺?,F(xiàn)在留人無非三點:一是學習機會,二是發(fā)展空間,三就是薪資待遇。要讓店員有不是怕她走而是怕她學不好就走的觀念,還可以讓她樹立干好了可以當?shù)觊L或開了新店去當?shù)觊L自己管理店的想法。
2、要打價值戰(zhàn):價格隨價值上下浮動,現(xiàn)在的人越來越講究感覺價值,如茶葉店品牌的知名度和美譽度,以及店員服務(wù)質(zhì)量和店面形象等。因此,加盟商在經(jīng)營茶葉店時,千萬不要陷入價格誤區(qū),必要的時候可考慮累計有獎和贈送禮品等形式來變相去促銷。
3、要創(chuàng)名店:對顧客的承諾,要不打折扣的堅持去做,如免費試泡試喝等,加盟商要從店的長遠發(fā)展來考慮,不能只看眼前利益。
4、要名牌:要找好的茶葉品牌,在質(zhì)量、價格和服務(wù)上都有保證,產(chǎn)品的宣傳也跟的上,貨源也充實。要做品牌專賣,有實力的茶葉品牌都有地域保護政策,這樣競爭力相對要強,比較省心,不用和做雜牌一樣天天為了產(chǎn)品跑市場。
5、要專賣:專賣能形成定向消費的習慣,形成固定的客戶群,服務(wù)有保證,也可以有利潤保證,要是亂賣,比如在茶葉店里還賣冰棍汽水、衣服鞋子,顯然就亂了套了,久而久之顧客也會流失。
6、要有自己的投入意識:無論做什么生意,在精力上和財力上都要去舍得去投入,投入不一定就會有回報,但你不投入,絕對不會有回報,要認清投資與費用的區(qū)別。投資:廣告和裝修還有培養(yǎng)店員等等;費用:店租和工資還有水電等等?,F(xiàn)在隨著產(chǎn)品知名度和銷量的提升,顧客對專賣店的地點和環(huán)境都有新的要求,所以作為加盟商,也要迎合顧客的想法逐步提升和改善店內(nèi)的裝修,甚至是店面的位置和開店的數(shù)量。
7、要做大做強:一生只做一件事,要干一行愛一行。做茶葉生意是你的強項,但在其它行業(yè),就不一定是你的強項,貴在堅持,相信自己可以把事業(yè)做大做強。
8、要研究市場:抱怨是沒有任何用的,在市場競爭越來越激烈的今天,市場是無情的,你不去研究市場就會把你從市場上擠掉,優(yōu)勢劣汰,適者生存,你要找出問題的原因所在,主要從自身找原因,善于總結(jié)和反省。
9、要舍得處理庫存:庫存量的大小,庫存合理不合理,是你能不能掙錢的關(guān)鍵。要及時去處理自己的庫存,使庫存結(jié)構(gòu)合理,搞一些特價活動,可以吸引更多的顧客。要用處理庫存來拉動更多的顧客來光臨茶葉店,進店率多了成交率就會高,銷量=客流量×進店率×成交率。
10、要盡量獨資:現(xiàn)在做生意大家都說合伙的生意做不長是為什么呢,主要的原因就是大家很容易在產(chǎn)品,銷售和利潤上發(fā)生分歧,嚴重的話就可能分道揚鑣,使自己苦心經(jīng)營的店面支離破碎、土崩瓦解,所以大家在經(jīng)營中要盡量獨資不要合資。
