茶類
張麗霞:立足“原生態(tài)” 培育茶文化

【中國(guó)糖酒網(wǎng)茶葉價(jià)格行情與茶葉資訊】山東是一個(gè)茶葉消費(fèi)大省,年均茶葉消費(fèi)量在3至4萬(wàn)噸。但目前山東茶葉年產(chǎn)量小于1萬(wàn)噸,這為山東茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了市場(chǎng)空間。山東綠茶品質(zhì)優(yōu)異,“親情營(yíng)銷”的有效方式,為實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的高經(jīng)濟(jì)效益提供了保障。
隨著茶葉行業(yè)的發(fā)展,政府的扶持是當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。要使茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,不但要生產(chǎn)綠茶,還要發(fā)展多品種的茶類。茶樹(shù)栽種要由露地栽種為主,向全面推廣保護(hù)地栽培模式轉(zhuǎn)變,實(shí)施有機(jī)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。同時(shí),地方政府部門要著力培育茶葉公共品牌,與旅游業(yè)和文化業(yè)相結(jié)合,打造富含當(dāng)?shù)靥厣牟栉幕?
乳山、威海乃至整個(gè)山東要想實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,一定要遵循以下原則:堅(jiān)持“因地制宜”的原則,適度擴(kuò)大茶樹(shù)種植規(guī)模;堅(jiān)持新建茶園與現(xiàn)有茶園改造相結(jié)合的原則,建立有機(jī)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)模式;堅(jiān)持比較優(yōu)勢(shì)原則,走高端化、精品化發(fā)展道路;堅(jiān)持科技創(chuàng)新、文化創(chuàng)新的原則,不斷提升產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
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