柴米油鹽醬醋茶，茶葉是人們?nèi)粘ＯM(fèi)的重要組成部分，尤其是隨著生活水平提高，消費(fèi)者對茶葉品質(zhì)的要求更高。

    縱觀整個2013年，茶葉行業(yè)呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)：

    @華西都市報:2013年，我國茶葉總體產(chǎn)量持續(xù)走高，質(zhì)量也有很大提升。今年茶葉產(chǎn)量將達(dá)195萬噸，較去年同期增產(chǎn)8%，居世界首位，成為帶動全球茶葉產(chǎn)量持續(xù)增長的主要原因。作為中國重要產(chǎn)茶區(qū)的四川已把茶產(chǎn)業(yè)作為重要的扶持產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)基地蓬勃興起。

    關(guān)鍵詞：漲

    大宗茶量增價漲

    茶葉出口形勢看好

    四川省茶葉行業(yè)協(xié)會沈前貴告訴記者，雖然今年春茶受霜凍以及蘆山地震影響價格出現(xiàn)波動，但是春茶收購價格仍較往年增幅15%左右，中低端大宗春茶價格與去年持平。制造茶的工藝技術(shù)開始從手工化向機(jī)械化、自動化過渡，制造企業(yè)也加強(qiáng)了茶品牌的建設(shè)，再加上投資者的關(guān)注，四川茶葉產(chǎn)業(yè)開始走向規(guī)模化、現(xiàn)代化、正規(guī)化，未來增長潛力很大。

    同時，我國茶葉出口品種也在不斷增多。目前，我國出口茶葉70%是綠茶，以中低檔茶為主；烏龍茶主要銷往日本；普洱茶主要出口周邊國家和地區(qū)；紅茶出口呈恢復(fù)性增長。

    關(guān)鍵詞：難

    高檔茶葉銷量下跌

    產(chǎn)能過剩阻礙行業(yè)發(fā)展

    記者了解到，目前茶葉行業(yè)呈現(xiàn)出最顯著的兩個態(tài)勢：高檔名優(yōu)茶大幅下跌；茶產(chǎn)能過剩突出，賣茶難或成為發(fā)展瓶頸。今年入春以來，整個茶葉市場不容樂觀，呈現(xiàn)“疲軟”的態(tài)勢，高端禮品茶銷售明顯下降。

    而國家制定的部分行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也制約著我國茶葉批量化，大量化生產(chǎn)。各主要產(chǎn)茶省份，尤其是中西部地區(qū)，在產(chǎn)業(yè)政策上依舊鼓勵茶葉種植，發(fā)展茶園面積。如不能及時對產(chǎn)業(yè)政策進(jìn)行調(diào)整，進(jìn)而會影響茶葉價格。