2006年5月，山國飲藝在眾多關注的目光下成立，以打造“烏龍茶第一連鎖品牌”的口號成為眾多目光的焦點。而隨之而來 “中國市場首選放心加盟品牌”，“中國茶業十佳品牌”，“中國著名品牌”眾多光環……頓時，山國飲藝在茶葉界名聲鵲起，成為眾多競爭對手關注的焦點。隨著企業的獨特戰略以及經營模式，山國也慢慢走向規范，加盟店更是實現半年內擁有50多家，一年內實現100多家的超速度發展。

　　短短1年時間內就實現如此傲人的成績，作為一家資金并非相當雄厚的企業，這種發展速度讓業內人士匪夷所思，相關專業人士甚至預測這不是一種良性循環的發展，很可能是一種鏤空泡沫化而非根基扎實的發展態勢。但是，經濟危機的血泊中沒有發現山國飲藝的血跡，出口外貿還逆勢上揚，實現了國內國外雙豐收的傲人成績；加盟店數量也不減反增，如今，250家的加盟連鎖店遍布全國各地，并形成良好的成長態勢，所有臆測也隨著時間的證實不攻自破。

　　3年時間，近250家加盟店，當眾人處于驚嘆與百思不得其解時，我們翻閱林玉輝的個人檔案希望能為我們的疑惑找尋一絲蛛絲馬跡。時間溯回10多年前，當林玉輝父親這位安溪老茶農正在為林玉輝大學畢業后能獲得一份穩定的“鐵飯碗”，而不用如自己辛苦勞累而高興時，林玉輝卻語出驚人“我要去從商”。在當時，這種行為被他村里的人認為是一種很傻的舉動，但在他看來，從小就已看慣的這片茶葉卻是蘊含著他無比的感情，他愛這方沃土，他要讓這片茶葉經自己的手更加發揚光大。在接下來的幾年時間里，他嘗試過各行各業，從事過銷售、后勤、管理等崗位，并且成績斐然，正如他說的：“沒有可不可能，只有愿不愿意”。從這時候，他就慢慢接觸到了連鎖營運等相關連鎖經驗，同時市場的環境也造就了他一雙非常敏銳的眼光。

　　在20世紀末，21世紀初世紀的交接時代，市場也迎來了新的機遇與挑戰。當時，肯德基、麥當勞的成功營運模式逐漸倍受關注，并且被各行各業所模仿，所運用。特許連鎖加盟逐漸風行于各行業，能不能把鐵觀音與特許連鎖經營相結合？頓時，一番思考，激起心中千波浪，如同看到發揚鐵觀音文化的前進秘訣，創業的激情在林玉輝心中慢慢發芽。詳細的規劃后，林玉輝毅然投身茶行業，并開啟了連鎖加盟前進道路。

　　在1999年至2001年，逾2年的時間，林玉輝鍛就了一身連鎖加盟的實戰經驗。當時，林玉輝投身于在安溪具有一定知名度的茶葉老店，并擔任總經理一職。憑著一股激情、毅力以及以往的連鎖加盟管理經驗，經過對市場一番的精耕細作后，2年后，該茶葉店隨勢發展，在福建省擁有25家的特許連鎖加盟店。一躍成為行業界的耀眼明星。挖角的信件如雪花般的飄落到林玉輝的信箱內。但是，林玉輝毅然拒絕各家茶企的厚愛。走上了一條屬于他自己的道路。