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茶類

云南:“茶王之女”的創(chuàng)業(yè)經(jīng)

第一茶葉 2009-08-24 15:30 茶類
23歲的云南籍女孩周海燕是兩家普洱茶店的老板。 古典、嬌俏,很難想象眼前的這個(gè)小女子已經(jīng)有兩年的老板經(jīng)

 

23歲的云南籍女孩周海燕是兩家普洱茶店的老板。 

  古典、嬌俏,很難想象眼前的這個(gè)小女子已經(jīng)有兩年的“老板”經(jīng)驗(yàn),她今年6月才大學(xué)畢業(yè)。令人吃驚的是,她已經(jīng)是兩家普洱茶專賣店的老板,年收入達(dá)十幾萬元;更令人吃驚的是,在她的店里,經(jīng)常會遇到一些“不尋常的客人”,有收藏界的名家,有商界的大人物,有知名的書畫家;還有令人吃驚的,她的父親是“云南茶王”,她創(chuàng)業(yè)卻從沒用過家里一分錢,甚至當(dāng)別人提起她父親時(shí),她會淡然地說自己只是父親的一個(gè)經(jīng)銷商。近日,她在南京的首個(gè)加盟店在東南大學(xué)南門斜對面悄然開張,對這個(gè)年輕的“女掌門人”,我們很好奇。

  身世:“云南茶王”之女

  在四牌樓的“凡世普洱”專賣店內(nèi),記者見到了這位傳奇的小女子,她叫周海燕。古董魚缸里的錦鯉,墻上的字畫,柜子上的古玩,細(xì)節(jié)之處盡顯不俗品位。

  周海燕家在云南紅河州,相鄰的西雙版納是普洱茶的主產(chǎn)區(qū)。父親做普洱茶生意,有“云南茶王”之稱。從小看著父親從不懂普洱到收藏普洱,再發(fā)展成為一個(gè)茶商,海燕耳濡目染,對普洱茶了若指掌。

  經(jīng)歷:先打工后做“老板”

  初到杭州念浙江工業(yè)大學(xué),海燕自己也沒想到,家鄉(xiāng)特產(chǎn)可以成為她的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。起初海燕只是把普洱茶作為家鄉(xiāng)特產(chǎn)送給同學(xué)和老師,還講一些普洱的知識,大受歡迎,漸漸地,有一些老師和學(xué)生開始買她的茶葉。大二起,經(jīng)老師介紹,她來到“凡世普洱”打工。一段時(shí)間后,她向老板提出要以自己的茶葉作“本”,由她來經(jīng)營店鋪,試用期半年。

  創(chuàng)業(yè)之初最難的是人氣不旺。第一個(gè)月她才賣出400多元,還不夠付電話費(fèi)!海燕苦思冥想,拋棄功利性的銷售,遍邀朋友來店中免費(fèi)品茶,向朋友們傳授辨別優(yōu)劣的訣竅,宣傳普洱茶的保健功能,表演茶道……

  漸漸地,由于價(jià)格公道,不少人開始大批量購買贈送親友。她還創(chuàng)新地將大茶餅拆散為每包5克的“迷你裝”,不少客人買回去自己喝。由于常來的大多是喜愛古玩字畫的人,海燕開始惡補(bǔ)鑒寶和古玩的知識,客人們也很喜歡與她聊天,來這里的人越來越多。

 野心:做最專業(yè)的普洱文化店

  海燕挖到了人生的“第一桶金”,年收入十幾萬元,成為學(xué)校的風(fēng)云人物,然而,剛剛在杭州站穩(wěn)腳跟的她卻做出了一個(gè)大膽的決定,去南京開拓創(chuàng)業(yè)的第二站!在杭州讀大學(xué)期間,積累了一定的人脈資源,而人生地不熟的南京,怎么有膽子來?

  說海燕大膽,其實(shí)還有比她更大膽的人。半年前,在杭州的店里,海燕偶遇了兩個(gè)“伯樂”——秦女士和劉女士,這兩位南京籍普洱茶收藏愛好者,在品嘗了海燕親手泡的普洱茶后,驚覺以前花大價(jià)錢買回來的都不是好品種,不及這里的好喝。沏茶時(shí),海燕如數(shù)家珍地講解著茶道知識。她們感到,這是一個(gè)很有思想的女孩,相談甚歡。聊著聊著,秦女士說,不如她們出資在南京開一家加盟店吧,請海燕來管理。一拍即合。

  她們先在南京做市場調(diào)研,發(fā)現(xiàn)南京大的茶市場有一二十家,可專業(yè)做普洱茶的幾乎沒有,而“老字號”茶行雖然做普洱茶,但只是單一品牌。“我們的店要賣名牌普洱,勐海、黎明、昌泰、中茶這些西雙版納的老廠家,就像人們喝酒很認(rèn)‘五糧液’一樣,名牌普洱茶來自16座最出名的茶山,而且配方好。”海燕“新鮮”的營銷理念讓兩位姐姐很是折服。

  海燕又建議,店里的普洱價(jià)位最好從幾十塊到十幾萬不等,滿足各種消費(fèi)人群。這個(gè)店不只是賣茶的,還要經(jīng)常組織“以茶會友”活動,比如古琴會、筆會、鑒寶等。“杭州人喜歡喝龍井,南京人喜歡喝雨花茶。我想把普洱這個(gè)‘小眾’茶文化在南京普及,做南京最專業(yè)的普洱茶店。”周海燕信心滿滿地說。

  感悟:做自己喜歡并熟悉的事

  “你知道嗎,跟我同期的杭州大學(xué)生創(chuàng)業(yè)明星有十幾個(gè),一年后大多都‘倒’了。”海燕告訴記者,杭州很鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè),有專門的稅收減免政策,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)蔚然成風(fēng),可能堅(jiān)持做下來的很少。

  海燕說,大學(xué)生們喜歡做很熱門的IT等高科技創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,并不去想自己是否真的喜歡這行,她的傳統(tǒng)項(xiàng)目很“冷門”,反倒成功了。問她有什么成功經(jīng)驗(yàn),她說首先是要做自己喜歡的事,熟悉的事。創(chuàng)業(yè)之初,一不要怕苦,二不要嫌事情小,三不要太看重錢。世界上許多富商巨賈就是從“練攤”做小販起家的。“我就從來不想結(jié)果,只想著做好每一天。”海燕的性格就是這樣簡單而執(zhí)著。

  愿望:招兩個(gè)大學(xué)生做兼職

  在創(chuàng)業(yè)方面略有斬獲的海燕,并沒有忘記自己的同齡人。在杭州跟100多名大學(xué)生共同創(chuàng)業(yè)過,有帶著她的茶葉去會所推銷的,有把她的茶葉放到淘寶網(wǎng)上網(wǎng)絡(luò)營銷的同學(xué)……“有些同學(xué)覺得這個(gè)平臺太小了,要去尋找更‘廣闊’的天地;有的學(xué)生覺得,每天從白天工作到晚上10點(diǎn)太累;也有的學(xué)生不懂與客戶說話的語氣,被客戶掛了電話后,因?yàn)橐粋€(gè)月沒啥業(yè)績,心里受不了就走了。”海燕說,這種急功近利的心態(tài)是不對的,起步時(shí)積累經(jīng)驗(yàn)很重要。

  海燕希望,能與南京的大學(xué)生一起創(chuàng)業(yè),“我感覺南京大學(xué)生與杭州大學(xué)生的最大不同就是熱情、豪爽、實(shí)在。”新店開張了,海燕希望招兩個(gè)大學(xué)生在店里實(shí)習(xí),特別是來自偏遠(yuǎn)不發(fā)達(dá)地區(qū)的貧困生,帶著志同道合的同齡人一起創(chuàng)業(yè)。(許丹 徐兢)

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