2012年，中國的白酒行業(yè)還處于輝煌時(shí)期，高端酒價(jià)格飛漲。那時(shí)，一瓶茅臺(tái)的價(jià)格被炒到了2000元以上，供銷商爭搶提貨，還要憑單取貨，各個(gè)環(huán)節(jié)都要加價(jià)，600多元的出廠價(jià)，到消費(fèi)者手里，已經(jīng)漲了3倍多。

    近年來，隨著三公禁令、宏觀經(jīng)濟(jì)下行、行業(yè)生存空間擠壓等多重原因，高端酒價(jià)格也隨之大跌。茅臺(tái)價(jià)格也從之前的2000多元，跌到了1000多元，在電商平臺(tái)上甚至跌到千元之內(nèi)。五糧液市場價(jià)和出廠價(jià)更是長期處于倒掛狀態(tài)。

    經(jīng)營了十幾年高檔白酒的酒商吳先生向記者透露，2013年到2014年初，52度五糧液（以下簡稱普五）的出廠價(jià)是729元，普五的市場標(biāo)價(jià)基本在800元/瓶到1000元左右，但在專營店通常零售價(jià)650—700元就能拿到，不過經(jīng)銷商向外批發(fā)普五的單瓶價(jià)最低是519元/瓶。也就是說，那時(shí)一級經(jīng)銷商每賣出一瓶普五即虧掉200元。

    由于批零倒掛嚴(yán)重，2014年5月，五糧液將52度水晶瓶的出廠價(jià)由729元降至609元。此后的一年零3個(gè)月，就一直按照609元一瓶的價(jià)格對外發(fā)貨。

    不過經(jīng)過三四年的深度調(diào)整，2015年白酒行業(yè)復(fù)蘇趨勢初顯。2016年第一季度行業(yè)呈現(xiàn)加速復(fù)蘇態(tài)勢，不少白酒公司上市公司整體業(yè)績增速超過15%，且?guī)齑嫣幱诘臀弧?/p>

    盛初營銷咨詢公司董事長王朝成公開表示，經(jīng)過近三四年的調(diào)整，行業(yè)大部分的參與者都對行業(yè)現(xiàn)狀有了充分的認(rèn)識。從去年以來，龍頭企業(yè)也表現(xiàn)出較好的抗跌性。今年一季度，龍頭企業(yè)的平均增速都在10%-25%，說明企業(yè)已經(jīng)擺脫過去比較糟糕的狀況。

    行業(yè)的弱復(fù)蘇，也給高端酒帶來提價(jià)的信心。2015年，五糧液宣布公司核心產(chǎn)品52度五糧液的出廠價(jià)格從8月3日起由每瓶609元回調(diào)到659元。今年春季糖酒會(huì)期間，五糧液又宣布漲價(jià)，自3月26日起，普五出廠價(jià)每瓶提高20元至679元；五糧液1618、低度系列等產(chǎn)品也將根據(jù)市場供需情況適時(shí)出臺(tái)調(diào)整措施。不過這個(gè)出廠價(jià)仍低于高峰期的出廠價(jià)（729元）。隨后，酒企爭相跟隨。洋河、紅花郎、古井貢酒等紛紛應(yīng)聲漲價(jià)。

    五一剛過，瀘州老窖高端產(chǎn)品系列國窖1573中國品味宣布提價(jià)，且一次性提價(jià)15%。5月10日，口子酒業(yè)發(fā)布了一紙漲價(jià)通知，“口子6年出廠價(jià)和零售價(jià)每瓶各上調(diào)10元”，出廠價(jià)從128元/瓶上漲到138元/瓶，終端價(jià)從188元/瓶上漲到198元/瓶。