葡萄酒和烈酒巨頭保樂力加CEO Alexandre Ricard日前在倫敦接受Drinks Business采訪時表示，關(guān)于中國的酒類行業(yè)復(fù)蘇的預(yù)測近期不適用于他們的品牌。他預(yù)計一直到今年六月份結(jié)束的完整財年，中國的烈酒市場會收縮5%到10%左右。

    Alexandre Ricard表示，整體銷售來看，中國市場是保樂力加僅次于美國的第二大市場，在截止到12月份的過去的六個月里，其銷售下降了2%。

    與此形成對比的是，LVMH集團2015年公告表示，在中國看到了“葡萄酒和烈酒在多個地域逐步良好發(fā)展的趨勢”。2015年“下半年的特點是市場反彈，酩悅軒尼詩過去一年在經(jīng)銷商手中實現(xiàn)了持續(xù)去庫存的過程”。

    在截至2015年十二月的九個月里，Remy Cointreau(人頭馬君度集團)獲得了在大中華區(qū)的銷售“明顯改善”，尤其香港和澳門，在2015年最后三個月里面銷售實現(xiàn)反彈，比2014年同期相比增加了10.5%。

    關(guān)于不同的國際巨頭企業(yè)對中國市場前景有不同的預(yù)測，Alexandre Ricard認為有兩個原因，“一是從有比較的觀察來看，我們兩年前率先在中國縮減庫存量，我們也是兩年前第一家認識到當(dāng)時農(nóng)歷新年之后，中國市場的銷售會比較“軟”的國際化巨頭酒企。而我們的競爭對手們縮減庫存是會有一些延遲的，他們發(fā)表的數(shù)字是基于去年運送到中國市場的貨品數(shù)量而非銷售量。因此，他們?nèi)ツ甑臄?shù)字看起來比我們更為有利，這是一個技術(shù)因素。”

    第二個原因是，之前提到的這兩家公司，給出的關(guān)于他們中國市場的觀點是基于干邑行業(yè)的——他們并沒有在威士忌業(yè)務(wù)上有大量的投入。威士忌只是他們投資組合上的一個邊緣部分，他們這塊業(yè)務(wù)在中國市場幾乎是不存在的。而保樂力加有更大的投資組合，相對來說，得出的結(jié)論也會更完整一些。

    不過有業(yè)內(nèi)人士分析認為，保樂力加CEO對中國市場短期的“悲觀”預(yù)測，與其自身在中國市場的表現(xiàn)不無關(guān)系。保樂力加管理層李方(化名)在接受酒業(yè)家葡萄酒經(jīng)銷商內(nèi)參記者采訪時表示，“2015年我們的業(yè)績下滑，尤其中餐廳產(chǎn)品銷量下跌，之前的2013年我們還上馬了電商渠道，但是效果不甚理想，銷售占比僅為個位數(shù)。不過五星級酒店的銷售呈現(xiàn)大幅增長。”

    有行業(yè)專家認為，這兩年由于中國市場急劇變化，給國際巨頭企業(yè)提出了極大的挑戰(zhàn)，一方面要提防中小企業(yè)的蠶食市場，一方面企業(yè)自身的運營成本高企，需要開源節(jié)流。要求企業(yè)提高快速反應(yīng)能力，在渠道和產(chǎn)品上的調(diào)整也必須迅速跟上市場節(jié)奏。

    不過，總的來說，Ricard對中國市場的中期前景依然充滿信心。“基本面是很清楚的，中國正在從一個出口導(dǎo)向型經(jīng)濟體轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€國際化需求更強的經(jīng)濟體。不僅是酒精飲料，零售總額在2015年增加了20%，這完全符合我們的期望。”他說。另外，從其他方面的數(shù)據(jù)來看，中國新年的銷售業(yè)績是大幅上升的。消費者花在食品和零售上的支出比去年同期上升了11%，電影票房已經(jīng)飆升了80% ，在新年的前三天就打破了去年新年期間的整個業(yè)績。

    與烈酒形成鮮明對比的是，根據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2015年中國進口葡萄酒，全年累計進口量為5.55億升，同比增長44.57%；進口額20.39億美元，同比增長34.33%，2016年的穩(wěn)定增長看來也并無懸念。