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杜康秘藏:如何打好“中秋牌”,就靠這三步!

未知 2015-08-26 17:53 企業新聞
一場秋雨,一場寒。隨著氣溫的逐漸降低,中秋的腳步越來越近,蟄伏已久的白酒行業,迎來了市場銷售的旺季

    一場秋雨,一場寒。隨著氣溫的逐漸降低,中秋的腳步越來越近,蟄伏已久的白酒行業,迎來了市場銷售的旺季。酒水中秋節系列推廣活動是拉開白酒旺季營銷工作的序幕,需要通過加大資源投入和強化營銷執行,從而對商超、零售、餐飲、渠道各環節的產品覆蓋、宣傳氛圍、促銷激勵等工作進行系統的梳理和強化,使白酒從淡季營銷全面過渡到旺季營銷,為旺季營銷開好頭,并為整個旺季的市場工作打下堅實的基礎。

    此時,白酒企業及經銷商要想在中秋節期間“打一手好牌”,應該從以下幾個方面做好“戰前準備”!

    產品細分定位明確

    產品是影響消費者最為關鍵的因素,從產品的品牌、包裝、價格,到市場的促銷手段等,一切的服務都是讓消費者快速記憶,并刺激消費者的購買欲望。

    1、高端產品

    這類產品基本都集中在茅臺、五糧液、劍南春、水井坊、瀘州老窖等一線品牌,還有部分地產酒的強勢高端品牌。高端產品一般都會選擇在大賣場,專賣店等,以地堆的形式做買贈促銷活動。

    積極開展團購工作,并同時開展渠道的促銷活動,以獲得渠道內的資源和支持。增加廣告的頻次,用多種方式進行品牌和產品的宣傳推廣,以增加品牌的暴光率,刺激消費者的購買欲望,促使消費者采取購買行動,提升銷售量。

    2、中檔產品

    這類產品基本都是區域強勢的地產酒,中檔品牌一般都會選擇在大賣場、連鎖店、煙酒專賣店及部分小零售店,以地堆、專架(柜)陳列的形式,做買贈或特價促銷活動,還會在餐飲終端,進行宣傳氛圍的梳理和建設,并在此時派出促銷員加強推銷工作,有時還會在餐飲店做免費品嘗和買贈的促銷活動。

    部分經銷商或白酒企業,有時是廠商聯手,選擇在此時開展社區宣傳活動,推動品牌的提升。以刺激消費者的購買欲望,促使消費者采取購買行動,提升銷售量。

    中秋節之前,中檔產品還會針對渠道開展促銷活動。為了提高產品的覆蓋率,針對零售小店和餐飲小店還會開展以消滅空白點為目的的促銷活動。為了提高餐飲店的銷售積極性,白酒企業或經銷商會和餐飲店簽定銷量激勵協議,以爭取終端的最大支持,提升銷售量。

    3、低檔產品

    低檔產品此時也沒閑著,開展的活動有,針對渠道的促銷壓庫活動,以占壓渠道的資金和倉庫,獲得渠道的資源和支持。針對零售小店開展購貨獎勵,開箱有獎,銷售有獎等促銷活動。有條件的還會針對零售小店開展灰塵清理和陳列的整理工作。

    近年,由于市場競爭激烈,低檔產品也在開展針對消費者的促銷活動,如光瓶酒的每個瓶蓋可兌換現金0.3元/個--2元/個金額不等的促銷活動。在瓶蓋內設獎,還有“再來一瓶”的獲獎機會。獎勵形式多樣,目的都是刺激消費者的購買欲望,促使消費者采取購買行動,提升銷售量。

    占領終端渠道為王

    餐飲酒店、連鎖店、零售店是白酒銷售的終端,消費者接觸白酒最多的就是這些渠道。有了好的產品但沒有好的渠道,無法讓廣大的消費者所了解、接觸到,那么再好的產品也賣不出去,只有占領市場的終端,才能銷售出產品,這個道理大家都知道,但是為何還是有很多的產品銷售的不好呢?

    這就需要規范化的管理了。統計好每一個終端的銷售情況,根據市場的變化,及時調整產品,在旺季到來時,讓終端渠道多進貨,存貨,充分調動店主的積極性,讓店主有利可圖,把終端的每一個人做成自己產品的業務員,讓產品順利銷售。

    洛陽杜康控股-杜康酒學院-管理好銷售團隊

    1、加強銷售人員的日常管理。在淡季的時候,人的思想會有所松懈,再加上有的人的惰性比較嚴重,需要經常的敲打敲打。加強銷售人員的日常管理,規范其日常的銷售行為,促使銷售人員擁有一個良好的行為習慣,以提升銷售人員的執行能力。選對人是銷售團隊管理的重要一環,選對人是基于對銷售人員的了解,要想了解一個人就要在平時多和他進行溝通。加強銷售人員的日常管理,建立溝通平臺,協助銷售人員解決市場的實際困難和問題。

    2、設定合理的績效獎勵,制定相應的任務目標,并據此設立績效獎勵措施,促使銷售人員充滿激情的完成任務目標,正是“重賞之下必有勇夫!”

    3、針對中秋營銷方案展開培訓。對下屬進行培訓輔導,確保方案執行不走樣,從而取得理想的銷售業績。同時還可以真實的了解該方案在實際執行中存在的問題,不斷進行修改完善。

    洛陽杜康控股有限公司

    招商聯系方式:朱經理  400-088-5679

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