仰韶酒業正走在漸入佳境的路上，仰韶酒業年生產能力10萬噸，擁有國家級白酒評委4名、河南省白酒評委11名、釀酒專業技術人才386名的人才沉淀；是各大白酒研發基地在仰韶酒業創新科技與傳統工藝結合的共同成果。3月9日，河南首個“白酒博士后研發基地”落戶仰韶，成為繼“江南大學釀酒中心”在仰韶設立分院之后的又一重要白酒科研場所。

    無論是江南大學釀酒研究中心在仰韶設立分院，針對傳統發酵工程領域和生物催化領域中的關鍵科學技術與工程問題進行研究，還是仰韶彩陶坊酒通過全國著名白酒專家沈怡方、高月明、高景炎、徐巖、賴登燡、張國強、劉建利、沈祥坤、趙書民組成的專家組品評，被評定為中國第十三種香型——中華陶香型酒，抑或是剛剛傳來的河南首個“白酒博士后研發基地”落戶仰韶這個好消息，都似乎在證實著一件事：

    近年來，作為豫酒領軍陣營中的骨干力量，仰韶酒業在快速發展、力回巔峰的道路上，正潛心改進釀酒技藝，不斷引進科學技術，并取得了一些成果。通過科技創新與傳統工藝的完美結合，仰韶獨創了“陶池發酵、陶甑蒸餾、陶壇老化、陶瓶儲存”四陶工藝，并由此研發出了一系列經得起市場沉淀的精品酒，以此釀就的彩陶坊，也獲得了眾多酒界技術專家的好評。

    品質營銷時代的開啟，使仰韶體現出了強勁的生命力。2014年，在白酒業一片哀鴻的大背景下，憑借過硬的產品品質，仰韶創新營銷模式，頂住了行業壓力，銷售額再度穩步攀升，逆勢飛揚。