毛鋪苦蕎酒直面消費者，開展多種與消費者互動的體驗，讓消費者更加近距離的了解毛鋪苦蕎酒。在餐飲、步行街、商超以及社區等場合和消費者面對面的溝通，讓他們了解苦蕎和毛鋪苦蕎酒的獨特功效。而在大眾消費者之外，毛鋪苦蕎酒也通過會務活動贊助、公關贈酒、一對一引導培育等方式影響先導消費人群，形成良好的口碑宣傳效應。

    各市場還結合自身情況進行具針對性的個性化的引導消費者活動。例如，在湖北武漢，針對節令性美食，整合核心餐飲開發；在福建泉州，結合當地旅游資源豐富、商務賓館客流量大的實際情況，制定了賓館酒店的陳列展示和品牌宣傳方案，通過少量的產品投入實現了毛鋪苦蕎酒在非常規渠道的有效展示和宣傳；在福建三明市，結合金蕎產品的價格定位及包裝特性，在聯合婚姻登記處開展金蕎產品贈送活動，將結婚登記處作為毛鋪苦蕎酒產品展示的窗口，開發了金蕎產品在當地的婚宴市場。