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安東尼世家領銜意大利葡萄酒名莊協會中國品鑒會

未知 2014-12-16 11:26 企業新聞
12月2日和3日,意大利葡萄酒名莊協會(IstitutoGrandiMarchi)在北京連續組織了兩天的意大利名莊酒推廣活
12月2日和3日,意大利葡萄酒名莊協會(Istituto Grandi Marchi)在北京連續組織了兩天的意大利名莊酒推廣活動,安東尼世家(ANTINORI)第25代掌門人皮耶羅•安東尼(Pietro Antinori)為現任協會主席。作為全球推廣活動中重要的一站,安東尼世家全程配合本次推廣活動,并且提供了旗下2011年份天娜(TIGNANELLO)干紅、古道探索(Guado Al Tasso)干紅和芝華露(Cervaro della Sala)干白,以及2009年份平安園(Pian delle Vigne)布魯耐羅干紅參與活動的媒體和業內嘉賓品鑒。

 
12月2日,意大利名莊協會聯合意大利葡萄酒聯盟一起在意大利駐華大使官邸舉辦了“ITALY IN CHINA”意大利優質葡萄酒新聞發布會以及現場品鑒活動,意大利駐華大使白達寧(Alberto Bradanini出席發布會并做專題致辭。他提到在歐美這些成熟的葡萄酒市場中,如美國和英國,意大利葡萄酒的市場份額是最大的。但是在新興的葡萄酒市場,如中國、韓國和俄羅斯,由于消費者對葡萄酒的品鑒經驗不夠成熟,意大利的葡萄酒的價值尚未被發掘。因為意大利有400多個葡萄品種,擁有40萬個葡萄酒莊,使意大利隨處都可以發現不同風格和個性的高品質葡萄酒,因此對意大利葡萄酒在中國市場的未來充滿信心。發布會后,安東尼世家與20多家意大利知名酒莊邀請與會嘉賓和媒體進行了新酒品鑒活動。

 
12月3日,安東尼世家在內的意大利名莊協會9家酒莊聯合在北京年度葡萄酒俱樂部組織了聯合推介和品鑒活動,國內多家葡萄酒專業媒體和知名品酒師參與了本次品鑒活動,并對意大利的頂級名莊酒反響熱烈。

 
意大利葡萄酒名莊協會(Istituto Grandi Marchi,意大利語直譯為大牌協會,簡稱IGM),由19家具盛名的意大利葡萄酒家族組成,幾乎包括了意大利所有最好的葡萄酒品牌,負責在全球推廣意大利最好的葡萄酒和生產者。

 
如果要成為意大利葡萄酒名莊協會的成員,首先要求這個品牌是意大利最頂級的葡萄酒品牌每個成員都是其所在產區的行業標志和榜樣,并且必須為運營超過25年的家族擁有的品牌,在19家名莊里,絕大多數已經運營了幾個世紀,尤其是ANTINORI安東尼世家,至今已經628年,歷經26代傳承
IGM還要求所有成員都要擁有自己的葡萄園,伴隨著他們優良的歷史和傳統一起成長他們的頂級葡萄酒已經在全球被廣泛的認知。要求每個成員都是極具遠見的改革家和創新家是行業內的佼佼者,經營方式引無數同行競相效仿并追捧。同時希望所有成員都分享其寶貴的經營理念和戰略觀點,并相互合作、協助與扶持。愿意彼此分享其寶貴的經營理念和戰略觀點,并且相互合作、協助與扶持致力于持續不斷的學習、創新與開拓新的市場。意大利葡萄酒名莊協會只吸收意大利最好的酒莊加入,年總營業額為6.5億歐元左右,意大利瓶裝葡萄酒出口總量的6.7%來自意大利葡萄酒名莊協會

 
    2011年份天娜(TIGNANELLO)干紅由80% 桑嬌維塞,5%品麗珠和15%赤霞珠混合釀造,呈現濃厚的寶石紅色,帶有紫色高光。2011年份天娜干紅帶有深色水果氣息,香氣的尾調帶有非常明確的清新感;梅果氣味主導了芳香,伴有櫻桃氣息。芳香具有活力并平衡,朝著薄荷、甘草的方向演進。味覺上,雖然年輕,但酒已經可以飲用,豐富和諧。酒體擁有出色的平衡性,歸功于酸度、單寧的豐富和堅實。余味豐富深長,帶有顯著的甜味。

 
    2011年份古道探索(Guado Al Tasso)干紅由57%赤霞珠、25%美樂、15%品麗珠和3% 小維多混合釀造,香氣濃郁、質地絲滑,對2011這么炎熱的年份而言的確是意料之外。美樂帶來了甜味、質地的密度、以及非常濃郁的黑色水果的香氣。赤霞珠貢獻了出乎預料的豐富度,伴隨著更多的黑色水果香氣和甘草氣息,而不是輕微的青草氣息。品麗珠增添了顯著的平衡和穩重,使得其他品質的單寧力度得到緩和。小維多則賦予它一抹輕微的辣味,使酒的香氣更加豐滿。這是一款非常經典、優雅和深厚的酒,可以長期陳年,并會在瓶中越陳越香。

 
    2011年份的芝華露(CERVARO)由90%霞多麗和10%格萊凱多混合釀造,呈現明亮的黃色,高光部分帶綠色。散發烘烤,伴隨柑橘、熱帶水果調性,輕微的奶油感覺并且與香草的味道融為一體,使得葡萄酒的香味更加復雜。芝華露葡萄酒適合在瓶內陳放多年,可以獲得更好且更加豐富的氣味和口感變化。芝華露2011年份酒獲得Wine Advocator 《葡萄酒倡導者》雜志94+的高分,同時獲得意大利侍酒師協會AIS Bibenda指南給出的五星最高評價。

 
    2009年份的平安園(Pian delle Vigne)布魯耐羅干紅由100%布魯耐羅葡萄釀造,呈現紅寶石色,高光部分帶石榴紅。氣味是濃郁的香草氣息、水果(李子和黑莓)氣息,與橡木桶氣息完美的結合在一起。香氣尾調帶有輕微的辣味和一絲巧克力氣味,令人聯想起皮革、煙草和黑醋栗的味道。口味豐富、優雅絲滑、單寧強勁、余味悠長,突出的感受是具有活力的酸和礦物質的清新感。基于這些特征,這款酒非常適合更長時間的陳年,具有無限的陳年品質潛力。
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