北京市百利生酒業有限公司主營產品
北京市百利生酒業有限公司主營產品杞紅葡萄酒、參花本草紅酒、龍玫本草紅酒、山花本草紅酒等4款本草養生酒。百利生逐漸明確樹立的觀念便是“利生”。如果加以闡釋，那就是利于生命的健康，利于生活的幸福。
百利生則堅決倡導建立紅酒健康營養指標。這體現在百利生本草干紅中所含有的，對養生有著重要作用的白藜蘆醇和原花青素等物質的含量上。國家葡萄酒監督檢測中心的檢測表明，百利生杞紅葡萄酒中白藜蘆醇含量為8.3 mg/L，百利生參花本草干紅中白藜蘆醇含量達到13.3 mg/L，均為國內普通紅酒中白藜蘆醇含量（平均1-2 mg/L）的數倍；百利生本草干紅中原花青素的指標達到2000mg/L，也居于國內紅酒行業的領先水平。
百利生酒業生產出富含營養物質的本草干紅，緣于他們選取上等的干紅，源自土壤有著豐富的礦物質的歐洲優質葡萄酒產區；緣于他們采用上好的本草，并經過先進的方式提純；緣于他們獲取了專利的冰點恒溫釀制，時間長達28天，干紅與本草在逐漸發酵的狀態下充分釋放出營養物質。因此，酒色好、口感好、營養豐富。
營養豐富，“利生”便在其中。因此，百利生酒業始終堅持把本草干紅的營養指標放在重要的位置。他們堅持這樣做，同時也在不斷地提倡一種觀念：葡萄酒業都來重視酒的營養指標。在他們看來，一種事物區別于他種事物，同種事物有著某種差異，多是反映在體現了事物質的規定性和量的規定性的指標上。就葡萄酒而言，其質量體現在包括了色澤、香氣、滋味的感官指標上，以及包括了酒精含量、酸度、糖分、營養等理化指標上。傳統的甄別方式，重感官指標，輕理化指標；重酒精含量、酸度、糖分等指標，輕營養指標。如是，恰恰是輕視了不該輕視的層面。
百利生酒業總裁吳新芳先生由于十分注重本草干紅的養生指標，一直從“利生”的高度把握著本草干紅的選酒、選藥、融釀等各個環節。他認為這是對消費者負責任的具體表現。這種責任意識不僅保證了本草干紅的質量，也促使他從專業的角度多了一些思考，多次撰文談到關注營養指標的意義。他做了鏈條式的分析，即但凡好的葡萄酒多是營養指標居高的葡萄酒，營養指標居高的葡萄酒多是由優質葡萄釀制，優質葡萄多是生長在有益人體健康的礦物質豐富的土壤、有著適宜的氣候的環境里。在此基礎上，還要有著高超的釀造工藝。這就說明，富有營養的優質葡萄酒來之不易。那么，把住了營養指標這個關口，就把住了假酒或劣質酒進入市場的門檻，就會引導種植業的優良發展，就會促進釀酒工藝的改良，最終加速葡萄酒業的舊貌換新顏。可見，重視葡萄酒的營養指標似是個小動作，卻是做著影響葡萄酒業發展趨勢的大文章。這是有利于消費者的大文章，是能夠給社會帶來益處的大文章。百利生在從小處做著這樣的大文章，同時也在呼吁葡萄酒業都來做這樣的大文章。
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