德清德御齋食品有限公司為“2013詩意德清中秋詩會”活動特別制作了一個直徑50厘米、重達50斤的特大五仁月餅，分享這個堪稱德清“餅王”的特大月餅，成了當晚活動的一個高潮。“以前只在超市里見過這種用于商業展示的大月餅，親口品嘗還是第一次，味道非常好，給五仁月餅正了名！”詩人臧運玉對“餅王”的味道贊不絕口。
 
　　“德御齋”掌門人鈄永洪介紹說，為了制作這個大月餅，他定制了一套30多斤重的木雕模具，從搟皮到制作再到烘烤出爐，前后花了三天時間。“用的是最好的餡料，有核桃仁、杏仁、松子仁、麻仁、瓜子仁、金橘餅等，餅皮是一層層貼上去的。因為沒有更大的烤箱，50厘米的直徑已經做到了極致。烘烤的時候，先用大火定型，然后再用小火慢慢烤熟。我一共做了四個，這是做得最成功的一個。”

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